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[11506] 食の安全に関するアンケート調査(第3回)


■食に対して不安を感じている人は9割強
■食品表示偽装の問題点は、「原産地」「原材料」「食品添加物」が上位
■食の安全に対する変化は、「産地にこだわるようになった」「食品表示項目を見るようになった」がトップ2

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2008年02月01日~02月05日     【回答者数】15,256名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 7,018 8,238 15,256 度数 268 2,414 5,635 4,308 2,631 15,256
46% 54% 100% 2% 16% 37% 28% 17% 100%

1.食品に対する不安度
〔あなたは食の安全に対して、不安を感じていますか?〕
  食の安全
  不安層(「不安を感じている」+「やや不安を感じている」の計)は9割強となっています。「不安を感じている」人は半数以上と、第2回調査時より25ポイント程度高くなっています。


2.不安対象項目
〔(不安を感じている人)不安を感じているのは、どのようなものに対してですか?[複数回答]〕
  食の安全
  「残留農薬」が87.8%でトップとなっており、2位の「添加物」(63.9%)を大きく引き離しています。


3.食品表示項目信頼度
〔あなたは、食品に記載されている品質表示や、パッケージの説明書きを信頼していますか?〕

4.食品表示偽装の問題点
〔あなたご自身が特に問題だと思う食品表示の偽装はどれですか?[複数回答]〕

5.食品偽装で気になったこと
〔あなたは、これまでに起きている食の安全性に関わる問題の中で、どのようなことが気になりましたか?[複数回答]〕

6.食の安全に対する変化
〔近年起きている問題のあと、食の安全についての対応で変化したことはありますか?[複数回答]〕

7.偽装企業食品の再購入有無
〔食品偽装問題を起こした企業の食品を、その後購入しましたか?〕

8.回答者のコメントから
〔偽装企業食品の再購入有無理由〕







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