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[15315]
ご飯のおともに関するアンケート調査
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■自宅で毎日ご飯を食べる人は8割弱。毎日1～2回ご飯を食べる人は6割。ごはんと一緒に食べるおかずは「3品」が半数弱
■ご飯のおともとして一緒に食べるものは「納豆」「焼き海苔・味付け海苔」「ふりかけ」「漬物(キムチ以外)」「明太子、たらこ」などが多い
■最も好きなご飯のおともは「納豆」「明太子、たらこ」がトップ2
■ご飯のおともを手作りする人は4割。手作りするものは「漬物(キムチ以外)」「梅干し」など |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2011年04月01日～04月05日
【回答者数】12,298名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,693 | 6,605 | 12,298 | 度数 | 184 | 1,367 | 3,612 | 3,994 | 3,141 | 12,298 | | ％ | 46% | 54% | 100% | ％ | 1% | 11% | 29% | 32% | 26% | 100% |
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1．ご飯を食べる頻度
〔あなたは、自宅でどれくらいご飯(白米、玄米などプレーンなもの)を食べていますか〕
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自宅で「毎日1～2回」ご飯を食べる人が63.1%を占め、「毎日3回以上」(13.7%)をあわせた、毎日ご飯を食べる人は76.8%です。
毎日ご飯を食べる人は、10代で多く、20・30代で少なくなっています。
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2．お米の食べ方・炊き方、選定基準のこだわり
〔(自宅でご飯を食べる方)あなたが、普段、お米の食べ方・炊き方、選ぶ基準などについて、こだわっている点はありますか(複数回答可)〕
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お米の食べ方・炊き方、選定基準のこだわりは「国産米」(64.7%)が最も多く、「お米の価格」(38.0%)、「お米のブランド・銘柄」(25.6%)、「お米の産地」(24.6%)など選定基準についての項目が続きます。
お米の産地やブランドなどは、高年齢層ほど重視する人が多い傾向です。
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3．おかずの品数
〔(自宅でご飯を食べる方)自宅でご飯を食べるとき、おかずは何品くらいありますか。平均的な品数を教えてください ※ふりかけなども含む〕
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4．ご飯のおとも
〔(自宅でご飯を食べる方)あなたが自宅でご飯を食べるとき、「ご飯のおとも」として、ご飯と一緒にどのようなものを食べますか(複数回答可)〕
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5．最も好きなご飯のおとも
〔(「ご飯のおとも」を食べる方)あなたが最も好きな「ご飯のおとも」をお聞かせください〕
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6．ご飯のおともの購入場所
〔(「ご飯のおとも」を食べる方)あなたは、市販の「ご飯のおとも」をどこで購入しますか(複数回答可)〕
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7．手作りするご飯のおとも
〔(「ご飯のおとも」を食べる方)ご自宅で手作りする「ご飯のおとも」は何ですか。自分で作るもの、家族に作ってもらうものなどについてお聞かせください(複数回答可)〕
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8．ご飯のおともについてのこだわり・おすすめ
〔(全員)あなたの「ご飯のおとも」についてのこだわり・おすすめなどがあれば、具体的にお聞かせください〕
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