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食品

 

[15605] ソースに関するアンケート調査


■ソースが好きな人は7割強。高年齢層ほど好きな人が多い
■ソースを使う料理は「揚げ物」「粉物」「麺類」などが上位
■主使用ソースの銘柄は「ブルドックソース」「カゴメ」「オタフクソース」など。「同じ銘柄のものを買うことが多い」は半数弱、「基本的には同じ銘柄だが、たまに違う銘柄も買う」は3割
■ソース購入時の重視点は「味」「価格」の他、「使い慣れている」「メーカー」、「容量、サイズ」などが多い

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2011年07月01日~07月05日     【回答者数】12,086名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,825 6,261 12,086 度数 221 1,248 3,345 3,767 3,505 12,086
48% 52% 100% 2% 10% 28% 31% 29% 100%

1.ソースの嗜好度
〔あなたはソース(とんかつソース、ウスターソースなど)が好きですか※ここでは、中濃ソース、とんかつソース、お好み焼きソース、焼きそばソース、たこ焼ソースなどを含めてお答えください。デミグラスソースは除いてお答えください。〕
  ソース
  ソースが好きな人(「好き」「やや好き」の合計)は73.5%です。
高年齢層ほど好きな人が多い傾向です。



2.自宅でのソース使用頻度
〔あなたはご自宅で、ソースをどの程度の頻度でお使いになりますか〕
  ソース
  ソースを週1回以上使う人は6割弱です。「週2~3回」「週1回」「月に2~3回」がボリュームゾーンです。
男性の方が女性より利用頻度が高い傾向です。また30代以降、年代が高いほど利用頻度が多い傾向です。



3.自宅でよく使うソースのタイプ
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたはご自宅で、どのようなタイプのソースをよく使いますか※お弁当などについているものを使う場合は除きます(複数回答可)〕

4.ソースを使う料理
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたはご自宅で、ソースをどのような料理にお使いになりますか(複数回答可)〕

5.主に使用しているソースの銘柄
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたが今現在ご自宅で主に使っている、市販のソースのメーカーをお聞かせください。2つ以上使っている場合は主に使う方をひとつお選びください〕

6.市販のソース購入時の重視点
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)あなたが市販のソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。ご自分で買わない方は、買うことを想像してお選びください(複数回答可)〕

7.市販のソース購入時の銘柄固定度合い
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)市販のソースを購入するとき、銘柄はだいたい同じものを買いますか。最も近いものを選んでください〕

8.市販のソースに対する不満
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)あなたが市販のソースについて、不満に感じる点はありますか。具体的にお聞かせください〕







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