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食品

<調査時期>

2021/04 2018/04 2015/04 2012/04 2010/04 2003/11
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[16505] 「特定保健用食品」の利用に関するアンケート調査(第3回)


■特定保健用食品が「どのようなものかわかる」は4割強、「名前を聞いたことはあるが、どのようなものかわからない」は半数強
■特定保健用食品では「お茶系飲料」の購入経験が最も多く、「乳製品」「乳飲料・乳酸菌飲料」「清涼飲料」が続く。効用を意識して購入したのは「お茶系飲料」が2010年調査時より増加
■特定保健用食品であることを「効用を意識して選ぶ」はトクホ購入経験者の3割、「選んだ商品がたまたまトクホだった」が半数近い。
■購入時に意識した効用は「コレステロールの吸収を抑える」「食後の血中中性脂肪が上昇しにくいまたは身体に脂肪がつきにくい」「お腹の調子を整える、便通改善」など

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年04月01日~04月05日     【回答者数】11,487名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 4,973 6,514 11,487 度数 110 1,058 2,749 3,576 3,994 11,487
43% 57% 100% 1% 9% 24% 31% 35% 100%

1.特定保健用食品の認知
〔あなたは「特定保健用食品(トクホ)」を知っていますか〕
  「特定保健用食品」の利用
  特定保健用食品が「どのようなものかわかる」は44.7%、「名前を聞いたことはあるが、どのようなものかわからない」は51.5%で、これらをあわせた認知率は96.2%です。2010年調査時から変化はあまりありません。
高年代層ほど認知率が高い傾向です。



2.購入したことがある特定保健用食品
〔「特定保健用食品(トクホ)」で、あなたが購入したことのある商品をすべて選択してください(複数回答可)〕
  「特定保健用食品」の利用
  購入したことがある特定保健用食品は「お茶系飲料」(37.8%)が最も多く、「乳製品」「乳飲料・乳酸菌飲料」「清涼飲料」などが各2割で続きます。
「乳製品」「調味料」などは、女性の高年代層で多い傾向です。



3.特定保健用食品であることの意識度合い
〔(特定保健用食品(トクホ)を購入したことがある方)「特定保健用食品(トクホ)」であることを、どの程度意識して購入することが多いですか〕

4.効用を意識して購入した特定保健用食品
〔(効用を意識して選ぶとお答えの方)効用を意識して購入したことがある「特定保健用食品(トクホ)」の効用をすべて選択してください(複数回答可)〕

5.効用を意識して購入した特定保健用食品の種類
〔(効用を意識して選ぶとお答えの方)効用を意識して購入したことがある「特定保健用食品(トクホ)」の種類をすべて選択してください(複数回答可)〕

6.特定保健用食品の効果
〔(全員)「特定保健用食品(トクホ)」の効果について、どの様な印象をお持ちですか。最も近いものを選んでください※「特定保健用食品(トクホ)」を知らない方も、イメージでお答えください〕

7.利用してみたい特定保健用食品の効用
〔「特定保健用食品(トクホ)」の中で、どのような効用があるものを利用してみたいと思いますか(複数回答可)〕

8.特定保健用食品のイメージ・知っていること(自由記述設問)
〔あなたが「特定保健用食品(トクホ)」についてご存知のことやお持ちのイメージを具体的にお聞かせ下さい〕


 

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