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[17104] B級グルメに関するアンケート調査(第2回)


■「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるものは「焼きそば・焼うどん」「ラーメン」「お好み焼き」「餃子」など。B級グルメのイメージは「安い」「庶民派」「おいしい」
■「『B-1グランプリ』という名前を聞いたことがある」は5割弱、「『B級グルメ』が好き」は4割強
■認知率は「富士宮やきそば」が6割弱、「横手やきそば」「八戸せんべい汁」「浜松餃子」「静岡おでん」「厚木シロコロ・ホルモン」が3~4割
■食べたことがあるのは「富士宮やきそば」が3割、「横手やきそば」「あかし玉子焼」「浜松餃子」「静岡おでん」などが1~2割。今後食べたい上位3位は「富士宮やきそば」「富良野カレー」「浜松餃子」

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年10月01日~10月05日     【回答者数】11,723名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,729 5,994 11,723 度数 126 1,199 2,862 3,688 3,848 11,723
49% 51% 100% 1% 10% 24% 31% 33% 100%

1.「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるもの
〔「B級グルメ」と聞いて、あなたはどのような食べものを思い浮かべますか。あてはまるものをすべてお選びください(複数回答可)〕
  B級グルメ
  「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるものは「焼きそば・焼うどん」が77.7%で最も多く、「ラーメン」「お好み焼き」「餃子」なども多くなっています。
中部では「餃子」、中国では「うどん・皿うどん」が、2番目に多くなっています。その他、近畿では「たこやき」、九州では「焼き鳥」なども目立っています。



2.最も好きなB級グルメ
〔次に挙げる「B級グルメ」の中で、あなたが最も好きなものを1つお選びください〕
  B級グルメ
  最も好きなB級グルメは「焼きそば・焼きうどん」が27.2%、「ラーメン」が16.1%となっています。


3.B級グルメのイメージ
〔「B級グルメ」に対して、あなたはどのようなイメージをお持ちですか。あてはまるものをすべてお選びください(複数回答可)〕

4.B級グルメに対する意識・態度
〔次に挙げる「B級グルメ」に関する内容で、あなたご自身が当てはまるものをすべてお選びください(複数回答可)〕

5.ご当地B級グルメの認知
〔次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、どのような料理か知っているものをすべてお選びください(複数回答可)〕

6.食べたことのあるご当地B級グルメ
〔(いずれかのご当地B級グルメを知っている方)次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、あなたが食べたことがあるものをすべてお選びください(複数回答可)〕

7.今後食べたいご当地B級グルメ
〔(全員)次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、今後あなたが食べたいと思うものをすべてお選びください※知らないものでも、料理名や地名からお選びいただいて構いません(複数回答可)〕

8.最も食べたいご当地B級グルメ
〔(今後食べたいと思うご当地B級グルメがある方)ご当地B級グルメのうち、最も食べたいと思うものを1つお聞かせください〕

9.最も食べたいご当地B級グルメの選択理由(自由回答設問)
〔(今後食べたいと思うご当地B級グルメがある方)Q8でお答えの、最も食べたいご当地B級グルメを選択した理由を具体的にお聞かせください 〕







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