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食品

 

[17105] 惣菜の購入に関するアンケート調査


■お惣菜購入者は9割弱。「週に1回程度」「月に1~2回」がボリュームゾーン。重視点は「価格」の他、「量」「味付け・調味料」「賞味期限」「自分で作ったら手間がかかりそうなもの」「食材の種類」などが多い
■おかず類のお惣菜購入時、「通常より安いが、量や個数が少ないものを買う」が2割強、「通常より多少値段が高いが、量や個数が多いものを買う」が1割強
■おかず類のお惣菜購入時、「値段は安いが、味はそこそこのもの」が4割弱、「値段は高いが、おいしいもの」が2割強
■おかず類のお惣菜購入時、「多少値段が高くても国産の素材のもの」が3割強、「値段の安い外国産の素材のもの」が1割弱

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年10月01日~10月05日     【回答者数】11,579名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,634 5,945 11,579 度数 130 1,126 2,855 3,598 3,870 11,579
49% 51% 100% 1% 10% 25% 31% 33% 100%

1.購入しているお惣菜の種類
〔あなたが普段「購入して食べる」お惣菜類(そのまま食べられる食事やおかず)には、どのようなものがありますか(複数回答可)〕
  惣菜の購入
  購入しているお惣菜の種類は「おにぎり」「弁当類」が各6割、「調理パン」「揚げ物」「にぎり寿司」「刺身」が4~5割などとなっています。
「調理パン」「揚げ物」「にぎり寿司」「刺身」などのおかず類は、女性が男性を10~15ポイント上回ります。「揚げ物」は30・40代、「にぎり寿司」「刺身」「漬物」などは高年代層が多くみられます。



2.お惣菜の購入頻度
〔あなたは、お店で売られている「そのまま食べられるおかず」やお弁当といった惣菜類をどのくらいの頻度で購入しますか〕
  惣菜の購入
  お惣菜購入者は89.2%です。「週に1回程度」「月に1~2回」が各2~3割でボリュームゾーンです。
高年代層ほど「週に2~3回」「週に1回程度」が多い傾向です。



3.お惣菜の購入場所
〔(惣菜類を買う方)あなたは、惣菜類をどこのお店で買うことが多いですか(複数回答可)〕

4.お惣菜購入時の重視点
〔(惣菜類を買う方)お店で売られている惣菜を買うときに重視することは何ですか(複数回答可)〕

5.お弁当の許容価格帯
〔(惣菜類を買う方)あなたがお弁当を買うとしたら、いくらぐらいの値段なら買ってもよいと思いますか〕

6.おかず類のお惣菜購入時の行動:値段と量の比較
〔(惣菜類を買う方)あなたがおかず類のお惣菜(ご飯・お弁当・麺類などを除く)のパックを買うとした場合、次のどれに最も近いですか。普段お店で売られているものを想定してお答えください〕

7.おかず類のお惣菜購入時の行動:値段と味の比較
〔(惣菜類を買う方)あなたがおかず類のお惣菜(ご飯・お弁当・麺類などを除く)のパックを買うとした場合、次のどちらを買いますか。普段買うときのことをイメージしてお答えください〕

8.おかず類のお惣菜購入時の行動:値段と産地の比較
〔(惣菜類を買う方)あなたがおかず類のお惣菜(ご飯・お弁当・麺類などを除く)のパックを買うとした場合、次のどちらを買いますか。普段買うときのことをイメージしてお答えください〕

9.買ってみたいと思うお惣菜(自由回答設問)
〔(全員)こんなお惣菜があったら買ってみたい、といったご意見があれば、惣菜の材料・味・種類・量、パッケージ、購入場所、販売方法など、どんなことでも構いませんのでご自由にご記入ください 〕







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