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食品

 

[17203] グラタンに関するアンケート調査


■グラタンが好きな人は8割強。グラタンを食べる頻度は「2~3ヶ月に1回」がボリュームゾーン。月1回以上食べる人は全体の4割弱
■「自宅で、冷凍食品を調理したもの」「外食」「自宅で、市販の『グラタンの素』を調理したもの」が各3割。市販のグラタン購入場所は「スーパー」が最も多い
■グラタンを食べる場面は、「平日・夕食」「休日・夕食」などの夕食が多く、「休日・昼食」が続く
■グラタンを「メインのおかずとして食べる」「主食として食べる」が各4割、「おかずの一品として食べる」が3割。一緒に食べるものは「ごはん(お米)」「サラダ、野菜」が上位2位、「パン類」「スープ類」が続く

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年11月01日~11月05日     【回答者数】11,607名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,689 5,918 11,607 度数 122 1,082 2,632 3,699 4,072 11,607
49% 51% 100% 1% 9% 23% 32% 35% 100%

1.グラタンの嗜好度
〔あなたはグラタンがどの程度好きですか〕
  グラタン
  グラタンが「好き」は49.9%、「どちらかといえば好き」は32.8%で、これらをあわせた82.7%が、グラタンが好きと回答しています。
女性の方が「好き」が多く、女性40代以下では6割強を占めます。



2.よく食べるグラタンのタイプ
〔あなたは、どのようなグラタンを食べる事が多いですか(複数回答可)〕
  グラタン
  よく食べるグラタンのタイプは「自宅で、冷凍食品を調理したもの」「外食」「自宅で、市販の『グラタンの素』を調理したもの」が、各3割みられます。
「自宅で、市販の「グラタンの素」を調理したもの」「自宅で、ソースからすべて手作り」は女性が男性を約15ポイント上回ります。
グラタンを主食として食べる人では「自宅で、ソースからすべて手作り」、おかずの一品として食べる人では、冷凍食品やチルド食品を調理したものや、調理済み商品を食べる人が、他の層よりやや多くなっています。



3.調理済みの市販のグラタン購入場所
〔(調理済みの市販のグラタンを食べる方)あなたは、冷凍・チルド食品、調理済みの市販のグラタンをどこで買うことが多いですか(複数回答可)〕

4.調理済みの市販のグラタン購入時の重視点
〔(調理済みの市販のグラタンを購入する方)あなたが、冷凍・チルド食品、調理済みの市販のグラタンを購入する時に、重視することは何ですか(複数回答可)〕

5.グラタンを食べる頻度
〔(全員)では、あなたは、どのくらいの頻度でグラタンを食べますか。外食なども含めてお答えください〕

6.グラタンを食べる場面
〔(グラタンを食べる方)あなたは、ご自宅で、グラタンをどのような時に食べますか。手作り、冷凍・チルド、惣菜・弁当、デリバリーなどを含めてお答えください(複数回答可)〕

7.グラタンの食べ方(主食・副菜など)
〔(自宅でグラタンを食べる方)あなたは、グラタンをご自宅で食べるとき、主にどのような位置づけで食べる事が多いですか(複数回答可)〕

8.グラタンと一緒に食べるもの
〔(主食やおかずとしてグラタンを食べる方)あなたは、ご自宅で食事としてグラタンを食べるとき、何と一緒に食べることが多いですか(複数回答可)〕

9.あなたにとってグラタンとは(自由回答設問)
〔(全員)あなたにとって、「グラタン」とはどのようなものですか。具体的にお聞かせください〕







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