グラタンに関する調査/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

2012/11

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[17203] グラタンに関するアンケート調査

■グラタンが好きな人は8割強。グラタンを食べる頻度は「2～3ヶ月に1回」がボリュームゾーン。月1回以上食べる人は全体の4割弱
■「自宅で、冷凍食品を調理したもの」「外食」「自宅で、市販の『グラタンの素』を調理したもの」が各3割。市販のグラタン購入場所は「スーパー」が最も多い
■グラタンを食べる場面は、「平日・夕食」「休日・夕食」などの夕食が多く、「休日・昼食」が続く
■グラタンを「メインのおかずとして食べる」「主食として食べる」が各4割、「おかずの一品として食べる」が3割。一緒に食べるものは「ごはん(お米)」「サラダ、野菜」が上位2位、「パン類」「スープ類」が続く

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2012年11月01日～11月05日【回答者数】11,607名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	5,689	5,918	11,607	度数	122	1,082	2,632	3,699	4,072	11,607
％	49%	51%	100%	％	1%	9%	23%	32%	35%	100%

	1．グラタンの嗜好度〔あなたはグラタンがどの程度好きですか〕

		グラタンが「好き」は49.9%、「どちらかといえば好き」は32.8%で、これらをあわせた82.7%が、グラタンが好きと回答しています。女性の方が「好き」が多く、女性40代以下では6割強を占めます。

	2．よく食べるグラタンのタイプ〔あなたは、どのようなグラタンを食べる事が多いですか(複数回答可)〕

		よく食べるグラタンのタイプは「自宅で、冷凍食品を調理したもの」「外食」「自宅で、市販の『グラタンの素』を調理したもの」が、各3割みられます。「自宅で、市販の「グラタンの素」を調理したもの」「自宅で、ソースからすべて手作り」は女性が男性を約15ポイント上回ります。グラタンを主食として食べる人では「自宅で、ソースからすべて手作り」、おかずの一品として食べる人では、冷凍食品やチルド食品を調理したものや、調理済み商品を食べる人が、他の層よりやや多くなっています。

3．調理済みの市販のグラタン購入場所
〔(調理済みの市販のグラタンを食べる方)あなたは、冷凍・チルド食品、調理済みの市販のグラタンをどこで買うことが多いですか(複数回答可)〕

4．調理済みの市販のグラタン購入時の重視点
〔(調理済みの市販のグラタンを購入する方)あなたが、冷凍・チルド食品、調理済みの市販のグラタンを購入する時に、重視することは何ですか(複数回答可)〕

5．グラタンを食べる頻度
〔(全員)では、あなたは、どのくらいの頻度でグラタンを食べますか。外食なども含めてお答えください〕

6．グラタンを食べる場面
〔(グラタンを食べる方)あなたは、ご自宅で、グラタンをどのような時に食べますか。手作り、冷凍・チルド、惣菜・弁当、デリバリーなどを含めてお答えください(複数回答可)〕

7．グラタンの食べ方(主食・副菜など)
〔(自宅でグラタンを食べる方)あなたは、グラタンをご自宅で食べるとき、主にどのような位置づけで食べる事が多いですか(複数回答可)〕

8．グラタンと一緒に食べるもの
〔(主食やおかずとしてグラタンを食べる方)あなたは、ご自宅で食事としてグラタンを食べるとき、何と一緒に食べることが多いですか(複数回答可)〕

9．あなたにとってグラタンとは(自由回答設問)
〔(全員)あなたにとって、「グラタン」とはどのようなものですか。具体的にお聞かせください〕


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