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食品

 

[17506] 昼食に関するアンケート調査(第3回)


■平日の昼食のスタイルは「自宅で、自分で作って食べる」が3割強、お弁当や学食・社員食堂などが続く。平日の昼食を一緒に食べる人は「自分ひとり」が半数強、「職場の同僚」「家族」が各2割
■昼食を食べる人のうち、15分未満で食べる人は約半数、「10分~15分未満」「15分~30分未満」がボリュームゾーン。平均予算は「100円以上~300円未満」「300円以上~500円未満」がボリュームゾーン。過去調査と比べ予算は減少傾向。平日の昼食に飲むものは「お茶」「コーヒー、コーヒー系飲料」「水、ミネラルウォーター」「紅茶、紅茶系飲料」などが上位
■平日の昼食のメニューの重視点は「時間をかけずに食べられる」「安く済ませられる」が各4割で上位2位。「出来上がりまでの時間が早い、調理時間が早い」「栄養バランスがよい」「家にあるもので済ませる」「自分が好きなもの・食べたいものである」の順で続く。
■平日の昼食を食べながらすることは「テレビを見る」「一緒に食事をする人と会話をする」「パソコンをする」の順で多い

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2013年02月01日~02月05日     【回答者数】11,635名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,707 5,928 11,635 度数 98 978 2,913 3,803 3,843 11,635
49% 51% 100% 1% 8% 25% 33% 33% 100%

1.平日の昼食のスタイル
〔あなたは平日の昼食をどのようなかたちでとっていますか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください〕
  昼食
  平日の昼食のスタイルは「自宅で、自分で作って食べる」(31.2%)が最も多くなっています。その他「自宅から持参した弁当(自分で作った弁当)」「自宅から持参した弁当(家族などに作ってもらった弁当)」「学食・社員食堂」などが各1割で続きます。
男性は年代によって1位の項目が異なり、20代は「学食・社員食堂」、10・30代は「自宅から持参した弁当(家族などに作ってもらった弁当)」、50代以上は「自宅で、家族等に作ってもらったものを食べる」です。女性10代は「自宅から持参した弁当(家族などに作ってもらった弁当)」が最も多くなっています。
「自宅で、自分で作って食べる」は女性40代以上で半数を超えます。「自宅から持参した弁当(自分で作った弁当)」は男性10~30代で1割前後みられます。



2.平日の昼食を一緒に食べる人
〔(昼食を食べる方)平日はどなたと昼食を食べることが多いですか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください〕
  昼食
  平日の昼食を一緒に食べる人は「自分ひとり」(52.4%)が半数強を占めます。「職場の同僚」「家族」が各2割で続きます。
男性20・40代や女性30代以上では「自分ひとり」が半数を超えます。10代は「友人」が7割強を占めます。
「自分ひとり」が多いのは、コンビニで購入したもの、スーパーで購入したもの、外食(ファストフード系)、自宅で、自分で作って食べるなどの場合です。



3.平日の昼食にかける時間
〔(昼食を食べる方)平日の昼食にかける時間は平均してどのくらいですか。ご自分で準備される場合は、準備の時間も含めてお答えください〕

4.平日の昼食の平均予算
〔(昼食を食べる方)平日の昼食の平均的な予算をお答えください〕

5.平日の昼食に食べるものの組み合わせ
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のときに、メインとしてよく食べる組み合わせをお聞かせください※飲み物やデザートなどのサブメニュー以外についてお聞かせください〕

6.平日の昼食のメニューの重視点
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のメニューについて、重視することは何ですか(複数回答可)〕

7.平日の昼食を食べながらすること
〔(昼食を食べる方)あなたは、平日の昼食を食べながら何をしていますか(複数回答可)〕

8.平日の昼食で飲むもの
〔(昼食を食べる方)平日の昼食では、どのような飲み物を飲みますか(複数回答可)〕

9.昼食のメニューの決め方(自由回答設問)
〔(全員)あなたは、昼食のメニューをどのようにして決めますか。決め方、決めるタイミングやこだわりなどについて、具体的にお聞かせください〕







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