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[18404] パスタソースに関するアンケート調査(第2回)


■パスタ料理を食べる人について、好きなパスタの種類・ソースをたずねたところ、「トマトソース」が最も多く、「たらこ・明太子」「ナポリタン」「カルボナーラ」「ミートソース、ボロネーゼ」の順で続く
■自宅でパスタ料理を食べる人は9割弱、週1回以上食べる人は2割弱。市販のパスタソース利用者は、自宅でパスタ料理を食べる人の7割強で、利用頻度は、「月に2~3回」「月に1回未満」が各3割。ソースについて「レトルト(パウチ入り)のパスタソース・温めるタイプ」利用者が6割弱で最も多く「素材から手作りする」は4割強。
■市販のパスタソース重視点は「味」「価格」に続き、「容量・サイズ」「メーカー」「原材料」「手順が簡単」が上位。缶詰・瓶詰め利用者では「原材料」「成分、添加物」などの重視者が多い
■市販のパスタソース購入時に「だいたい同じ商品を買う」が3割強、「メーカーや銘柄はだいたい決まっているが種類は決まっていない」「種類はだいたい決まっているが、メーカーや銘柄は決まっていない」が各2割弱

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2013年11月01日~11月05日     【回答者数】11,313名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,595 5,718 11,313 度数 84 979 2,332 3,574 4,344 11,313
49% 51% 100% 1% 9% 21% 32% 38% 100%

1.自宅でパスタ料理を食べる頻度
〔あなたは、どのくらいの頻度で自宅でパスタ料理を食べますか。〕
  パスタソース
  自宅でパスタ料理を食べる人は88.0%、週1回以上パスタ料理を食べる人は19.3%です。「月に2~3回」(31.5%)がボリュームゾーンです。
女性の方が食べる頻度が高い人が多い傾向で、女性40代で特に多くなっています。男性で自宅でパスタ料理を食べる人は、20代が最も少なくなっています。



2.好きなパスタの種類・ソース
〔(パスタ料理を食べる方)あなたは、どのような種類・ソースのパスタが好きですか。(複数回答可)〕
  パスタソース
  パスタ料理を食べる人について、好きなパスタの種類・ソースをたずねたところ、「トマトソース」が最も多く、「たらこ・明太子」「ナポリタン」「カルボナーラ」「ミートソース、ボロネーゼ」が各4~5割で続きます。
女性が男性を上回るのは「たらこ・明太子」「和風(たらこ・明太子以外)」(約17~19ポイント)や「トマトクリーム」(約14ポイント)などが目立ちます。
また、「カルボナーラ」は若年層で多い傾向がみられ、10代では1位、男性20・30代や女性20代では2位にあがっています。また「ナポリタン」は男性高年代層ほど多い傾向です。



3.パスタソースの準備方法
〔(自宅でパスタ料理を食べる方)あなたは、自宅でパスタ料理を食べるとき、パスタソースはどのように準備しますか。(複数回答可)〕

4.市販のパスタソース利用頻度
〔(市販のパスタソースを使う方)あなたは、市販のパスタソースをどのくらいの頻度で利用しますか。〕

5.直近1年間に利用した市販のパスタソース
〔(市販のパスタソースを使う方)あなたが直近1年間に利用したことがある市販のパスタソースは、どのメーカー・シリーズのものですか。(複数回答可)〕

6.直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソース
〔(市販のパスタソースを使う方)あなたが直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソースは、次のうちどれですか。〕

7.パスタソース購入時の重視点
〔(市販のパスタソースを使う方)あなたは、市販のソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

8.市販のパスタソース購入時の銘柄指定
〔(市販のパスタソースを購入する方)あなたが市販のパスタソースを購入するとき、だいたい同じ商品を購入しますか。最も近いものを選んでください。※選択肢中の「種類」は、ミートソース、たらこなどの具材のタイプを指します〕

9.おすすめの市販のパスタソースや、パスタソースを使ったレシピ(自由回答設問)
〔(市販のパスタソースを使う方)あなたがおすすめの市販のパスタソースや、市販のパスタソースを使ったレシピがありましたら、具体的にお聞かせください。〕







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