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[18604] バターに関するアンケート調査(第2回)


■家庭でバターを使う人は8割弱。週1回以上バターを利用する人が4割弱、「月に1回以下」が2割強
■バター利用者のうち、「料理に使う」が7割強、「パンに塗る」が6割弱。「料理に使う」は女性の高年齢層、「お菓子・パンづくりに使う」は女性の若年層ほど多い。小岩井純良バター(加塩タイプ)主利用者は「パンに塗る」が最も多い
■利用しているバターのタイプは、「一般的なバター(非発酵) 有塩/食塩使用」が8割弱、「一般的なバター(非発酵) 無塩/食塩不使用」が3割弱。利用銘柄は「雪印北海道バター」が最も多く、「明治北海道バター」「よつ葉バター(加塩)」「雪印北海道バター(10gに切れてる)」などが続く
■バター利用者の、購入時の重視点は「価格」「味」「容量、サイズ」が上位3位。「価格」「容量、サイズ」「食塩不使用タイプかどうか」などは、女性で多い。「メーカー」「商品ブランド」は、高年代層で多い傾向。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2014年01月01日~01月05日     【回答者数】10,529名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,159 5,370 10,529 度数 159 1,085 2,201 3,259 3,825 10,529
49% 51% 100% 2% 10% 21% 31% 36% 100%

1.バターの嗜好度
〔あなたは、バターが好きですか。〕
  バター
  バターが好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は89.8%です。
「好き」の比率は、女性の方がやや多くなっています。まだ男性は高年代層ほど多くなっています。



2.バターの利用頻度
〔あなたは、ご家庭でバターをどのくらいの頻度で利用していますか。 ※マーガリンは含みません〕
  バター
  家庭でバターを使う人は77.8%、週1回以上バターを利用する人が35.6%です。「月に1回以下」が24.2%みられます。
利用率は、女性の方がやや多くなっています。男性は、20代以降年齢が高いほど、女性は高年代層ほど、利用率が高い傾向です。



3.バター利用場面
〔(バターを利用している方)あなたはご家庭で、バターをどのようなときに利用していますか。(複数回答可)〕

4.利用しているバターのタイプ
〔(バターを利用している方)市販のバターについて、ご家庭ではどのようなタイプのバターを利用していますか。(複数回答可)〕

5.直近1年間に利用したバター(非発酵)
〔(一般的なバターを利用している方)市販の一般的なバター(非発酵)で、直近1年間にあなたがご家庭で利用したことがあるものはどれですか。(複数回答可)〕

6.直近1年間に最もよく利用したバター(非発酵)
〔(一般的なバターを利用している方)市販の一般的なバター(非発酵)で、直近1年間に、あなたがご家庭で最もよく利用するものはどれですか。〕

7.バター購入時の重視点
〔(バターを利用している方)あなたがバターを購入する際、どのようなことを重視していますか。(複数回答可)〕

8.バター利用時のこだわり・気をつけていること、非利用理由(自由回答設問)
〔(全員)あなたがバターを利用するにあたって、こだわりや、気を付けていることなどがあれば、具体的にお聞かせください。バターをあまり利用しない方は、利用しない理由を具体的にお聞かせください。〕







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