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[18806] 食生活に関するアンケート調査(第3回)


■食生活に気を使っている人は6割弱、2011年調査より減少。気を使っている人は、女性の方が多い
■食事で食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていることは、「野菜を食べる」「商品や食材の価格」「色々な栄養素をバランスよく摂る」「食材の原産地」「適度な量を食べる」「お米・ご飯を食べる」「主食、主菜、副菜を食べる」「魚介類を食べる」などさまざま
■家で食事を食べるときに、気をつけている・こだわっていることは「朝・昼・夕三食きちんと食べる」が最も多く、「家族そろって食べる」「食事の時間をできるだけ規則正しくする」「楽しく食べる」「残さず食べる」「楽しく食べる」などが続く
■過去5年間で頻度が減ったことは「外食する」「ファストフードの利用」など、頻度が増えたことは「自宅で食事をする」「自分で料理をする」「野菜を食べる」などが上位。食生活が変わったきっかけは「自分の健康状態の変化・病気・ケガなど」「ダイエット」「食べ物の嗜好の変化」「収入・出費の増減など経済的なこと」「体調不良や体質の改善が必要と感じた」などさまざま

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2014年03月01日~03月05日     【回答者数】11,481名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,534 5,947 11,481 度数 162 1,084 2,413 3,320 4,502 11,481
48% 52% 100% 1% 9% 21% 29% 39% 100%

1.食生活に気を使っている度合い
〔あなたは、食生活に気をつかっている方ですか。〕
  食生活
  食生活に気を使っている人(「気をつかっている」「まあ気をつかっている」の合計)は、60.4%です。2011年調査よりやや減少しています。
気を使っている人は、女性の方が多い傾向です。男性は10代・50代以上で多く、20~40代が少なくなっています。女性は高年代層ほど、多い傾向です。



2.毎日食べる食事
〔次のうち、あなたがほとんど毎日食べている食事をお選びください。(複数回答可)〕
  食生活
  「朝食」を毎日食べる人は77.8%、「昼食」を毎日食べる人は89.1%、「夕食」を毎日食べる人は94.5%です。
「朝食」を毎日食べる人は男性20代で6割弱と、他の層より少なくなっています。男性30・40代、女性10・20代も各7割弱と、やや少なめです。
毎日「間食」を食べる人は全体の2割強で、男性は1割、女性は3割強となっています。



3.食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていること
〔食事で食べるもの・内容について、あなたが気をつけていること・こだわっていることは何ですか。(複数回答可)〕

4.家で食事の食べ方で気をつけている・こだわっていること
〔家で食事を食べるときに、食べ方についてあなたが気をつけていること、こだわっていることは何ですか。(複数回答可)〕

5.過去5年間での食生活の変化
〔過去5年の間にあなたの食生活は変化したと思いますか〕

6.過去5年間で食生活が変わったきっかけ
〔(「変わったと思う」とお答えになった方)過去5年間にあなたの食生活が変わったきっかけは何ですか。(複数回答可)〕

7.過去5年間で頻度が減ったこと
〔(全員)次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が減ったことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

8.過去5年間で頻度が増えたこと
〔次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が増えたことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

9.食事の食べ方で気を付けていること・こだわっていること(自由回答設問)
〔食事の食べ方について、気を付けていること、こだわっていることなどがあれば、より具体的にお聞かせください。〕







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