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食品

 

[19903] 昼食に関するアンケート調査(第4回)


■平日の昼食のスタイルは「自宅で、自分で作って食べる」が3割弱、お弁当やコンビニで購入したものなどが続く。食べるものの組み合わせは「主食+おかず」が6割強、「単品で済むもの」が3割弱。平日の昼食を一緒に食べる人は「自分ひとり」が半数強、「職場の同僚」「家族」が各2割
■昼食を食べる人のうち、15分未満で食べる人は約半数、「10分~15分未満」「15分~30分未満」がボリュームゾーン。平均予算は「100円以上~300円未満」「300円以上~500円未満」がボリュームゾーン。
■平日の昼食のメニューの重視点は「安く済ませられる」「時間をかけずに食べられる」が各4割で上位2位。「出来上がりまでの時間が早い、調理時間が早い」「栄養バランスがよい」「家にあるもので済ませる」「自分が好きなもの・食べたいものである」の順で続く。
■昼食をしっかり食べる人は、昼食を食べる人の5割強、軽めに済ませる人は2割強

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2015年02月01日~02月06日     【回答者数】12,037名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 6,040 5,997 12,037 度数 91 918 2,177 3,643 5,208 12,037
50% 50% 100% 1% 8% 18% 30% 43% 100%

1.平日の昼食のスタイル
〔あなたは平日の昼食をどのようなかたちでとっていますか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください。〕
  昼食
  平日の昼食のスタイルは「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」(29.2%)が最も多くなっています。その他「自分で作った弁当」「家族などに作ってもらった弁当」が各1割で続きます。
男性は年代によって1位の項目が異なり、10・30・40代は「家族などに作ってもらった弁当」、20代は「学食・社員食堂」、50代以上は「自宅で、家族等に作ってもらったものを食べる(弁当以外)」です。「自宅で、自分で作って食べる(弁当以外)」は女性の高年代で多い傾向です。



2.平日の昼食を一緒に食べる人
〔(昼食を食べる方)平日はどなたと昼食を食べることが多いですか。最も多いスタイルを以下の中からお選びください。〕
  昼食
  平日の昼食を一緒に食べる人は「自分ひとり」(53.6%)が半数強を占めます。「職場の同僚」「家族」が各2割で続きます。
男性10・30・40代や女性30代以上では「自分ひとり」が半数を超えます。女性10代は「友人」が7割弱を占めます。



3.平日の昼食にかける時間
〔(昼食を食べる方)平日の昼食にかける時間は平均してどのくらいですか。ご自分で準備される場合は、準備の時間も含めてお答えください。〕

4.平日の昼食の平均予算
〔(昼食を食べる方)平日の昼食の平均的な予算をお答えください。〕

5.平日の昼食に食べるものの組み合わせ
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のときに、メインとしてよく食べる組み合わせをお聞かせください。※飲み物やデザートなどのサブメニュー以外についてお聞かせください。〕

6.平日の昼食のメニューの重視点
〔(昼食を食べる方)あなたが平日の昼食のメニューについて、重視することは何ですか。(複数回答可)〕

7.平日の昼食はしっかり派/軽め派
〔(昼食を食べる方)あなたは、平日の昼食はしっかり食べる派ですか、軽めに済ませる派ですか。どちらか近いほうを選んでください〕

8.昼食のメニューの決め方(自由回答設問)
〔(全員)あなたは、昼食のメニューをどのようにして決めますか。決め方、決めるタイミングやこだわりなどについて、具体的にお聞かせください〕







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