冬の味覚に関する調査（第3回）/アンケートデータベース(MyEL)

HOME＞アンケート一覧＞

会員登録（無料）をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。

食品

＜調査時期＞

2022/02

2018/02

2015/02

2012/02

2009/02

※最新の調査結果を閲覧希望の方は、最新の日付のものを選択ください。

[19904] 冬の味覚に関するアンケート調査（第3回）

■冬の味覚を意識する人は5割強。冬の味覚の楽しみ方では「普段の食事に冬の味覚を取り入れる」の他、「季節行事の行事食を食べる」「素材の味を引き出すような調理法」などが多い
■自分にとっての冬の味覚とは、「みかん」「白菜」「牡蛎」「蟹」などが各4～5割で上位。近畿では「蟹」、中国では「牡蛎」が最も多い
■冬の味覚の重視点は「鮮度」が最も多く、「価格」「見た目(彩りなど)」「国産かどうか」「調理の仕方」「食材の産地」「におい」などが続く
■冬の味覚にあうお酒は「日本酒」が最も多く、「ビール類」「焼酎」が続く

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2015年02月01日～02月06日【回答者数】12,022名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	6,056	5,966	12,022	度数	121	916	2,131	3,656	5,198	12,022
％	50%	50%	100%	％	1%	8%	18%	30%	43%	100%

	1．冬を感じる時期〔あなたが冬を感じる時期はいつごろですか。〕

		冬を感じる時期は「12月上旬」「11月下旬」が各3割弱みられます。女性の方が、早い時期に冬を感じる人が多いようです。北海道や東北地方では「11月中旬以前」が各2～3割みられます。

	2．冬の味覚の意識度合い〔あなたは、自分で意識して冬の味覚を楽しむ方ですか。〕

		冬の味覚を意識する人(「意識する」「やや意識する」の合計)は5割強を占めます。女性の方が意識する人が多く、20代以上では6割を占めます。男性10・20代と女性10代では意識する人が4割弱と、他の年代より少なくなっています。

3．自分にとっての冬の味覚とは
〔あなたにとっての冬の味覚とは何でしょうか。(複数回答可)〕

4．冬の味覚の重視点
〔あなたが冬の味覚を味わうときに重視することは何ですか。(複数回答可)〕

5．冬の味覚の楽しみ方
〔あなたが冬の味覚を味わうとき、どんな楽しみ方をしますか。次のうちあてはまるものがあれば選んでください。(複数回答可)〕

6．冬の味覚にあうお酒
〔冬の味覚に合うお酒は何だと思いますか。あてはまるものをお聞かせください。(複数回答可)〕

7．冬の味覚を使ったメニューで好きなもの・理由(自由回答設問)
〔あなたが好きな冬の味覚を使ったメニューがあれば、好きな理由とあわせて具体的にお聞かせください。〕


※ご希望の調査結果がない場合は、検索することで見つかることがあります。


会員登録をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。無料会員もありますので、お気軽にご登録ください。

まだ登録がお済みでない方は	すでに登録がお済みの方は
◆会員登録すると、各種データをご購入頂けます【会員登録はこちら】