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食品

 

[21505] 果物に関するアンケート調査(第2回)


■果物が好きな人は全体の8割強。好きな果物上位は「いちご」「もも」「梨」「みかん」「りんご」など。ほぼ毎日食べる人は、果物摂取者の3割弱、週1回以上は8割弱
■「生鮮果物をそのまま」が全体の9割強、「生鮮果物を何かにのせる・まぜる」「市販の果汁飲料・ジュース・スムージー等」「市販のフルーツヨーグルト」などが各20%台。摂取場面は「夕食後」「間食、おやつ」「朝食のメニューとして」が上位。果物をほぼ毎日摂取している人では、「生鮮果物を何かにのせる・まぜる」や、「朝食のメニューとして」などの比率が高い
■果物購入時の重視点は「価格」の他、「産地」「鮮度」「国内産・外国産」「季節感・旬のもの」「品種、ブランド」などが上位
■果物摂取理由は「おいしい」「好き」の他、「ビタミンが摂取できる」「健康によい」「甘い」「手軽に食べられる」などが上位

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2016年06月01日~06月05日     【回答者数】11,275名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,785 5,490 11,275 度数 78 698 1,774 3,232 5,493 11,275
51% 49% 100% 1% 6% 16% 29% 49% 100%

1.果物の嗜好度
〔(全員)あなたは果物が好きですか。〕
  果物
  果物が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は、全体の8割強です。女性10・20代では「好き」の比率が各7~8割と、他の層より高くなっています。男性20代では、果物が好きな人の比率が他の層より低くなっています。


2.好きな果物
〔(全員)あなたが、好きな果物をお聞かせください。(複数回答可)〕
  果物
  好きな果物は「いちご」(71.0%)が最も多く、「もも」「梨」「みかん」「りんご」なども上位にあがっています。
おおむね、女性の比率が高い項目が多く、「いよかん」「キウイフルーツ」「グレープフルーツ」「サクランボ」「デコポン」「ブルーベリー」「もも」などは、男女差がそれぞれ10ポイント以上となっています。
「梅」「オレンジ」「パイナップル」などは女性10・20代、「柿」「スイカ」「バナナ」などは、50代以上での比率が、高い傾向です。また、女性50代以上の比率が高い項目が多くみられます。



3.果物の摂取方法
〔(全員)あなたは、果物をどのようにして摂取しますか。(複数回答可)〕

4.果物摂取理由
〔(果物を摂取する方)あなたが、果物を摂取する理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

5.果物摂取頻度
〔(果物を摂取する方)あなたは、果物を、どのくらいの頻度で食べますか。〕

6.生鮮果物摂取場面
〔(生鮮果物をそのまま食べる方)あなたが、生鮮果物をそのまま食べるのは、どのようなときですか。(料理やスイーツ、ジュース等に加工したものや、市販の加工品は除く)(複数回答可)〕

7.生鮮果物購入時の重視点
〔(全員)あなたが、生鮮果物の購入時に、重視する点をお聞かせください(缶詰、ジュース、ジャム等の加工品は除く)。(複数回答可)〕

8.好きな果物の理由、こだわりなど(自由回答設問)
〔(全員)あなたが好きな果物の種類とその理由、食べ方やこだわりなどがあれば、具体的にお聞かせください。〕







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