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[22003] パスタソースに関するアンケート調査(第3回)


■好きなパスタの種類・ソースは「ミートソース、ボロネーゼ」「トマトソース」が、パスタ料理を食べる人の各5~6割、「ナポリタン」「たらこ・明太子」「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」「和風(たらこ・明太子以外)」などが各3~4割。
■自宅でパスタ料理を食べる人は全体の8割強、週1回以上食べる人は2割弱。市販のパスタソース利用者は、自宅でパスタ料理を食べる人の7割強。市販のソース利用者のうち「レトルトパウチ入りのパスタソース・ペースト状:温める」利用者が5割弱。
■市販のパスタソース利用場面は「自宅でパスタを食べる時はだいたい利用する」が、市販のソース利用者の5割弱。「すぐに食べたい・すぐに準備する必要がある」「食事を簡単に済ませたい」「調理が面倒」が各3割。
■市販のパスタソース重視点は「味」「価格」に続き、「容量、サイズ」が3割弱、「メーカー」「原材料」「賞味期限・消費期限」「手順が簡単」「成分、添加物」などが各10%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2016年11月01日~11月05日     【回答者数】10,935名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,719 5,216 10,935 度数 58 603 1,572 3,117 5,585 10,935
52% 48% 100% 1% 6% 14% 29% 51% 100%

1.自宅でパスタ料理を食べる頻度
〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度で自宅でパスタ料理を食べますか。〕
  パスタソース
  自宅でパスタ料理を食べる人は全体の8割強です。男性20・30代では他の層より比率が低くなっています。
週1回以上パスタ料理を食べる人は2割弱です。「月に2~3回」がボリュームゾーンとなっています。



2.好きなパスタの種類・ソース
〔(パスタ料理を食べる方)あなたは、どのような種類・ソースのパスタが好きですか。(複数回答可)〕
  パスタソース
  パスタ料理を食べる人に、好きなパスタの種類・ソースをたずねたところ、「ミートソース、ボロネーゼ」「トマトソース」が各5~6割で上位2位、「ナポリタン」「たらこ・明太子」「カルボナーラ」が各4割強、「ペペロンチーノ(オリーブオイル、にんにく、唐辛子)」「和風(たらこ・明太子以外)」が各3割で続きます。
「たらこ・明太子」「和風(たらこ・明太子以外)」「トマトクリーム」「バジルソース、ジェノベーゼ(バジル、松の実)」「サーモンクリーム」などは、それぞれ女性が男性を10ポイント以上上回ります。
「ナポリタン」は、男性若年層や、女性20・30代での比率が低い傾向です。



3.パスタソースの準備方法
〔(自宅でパスタ料理を食べる方)あなたは、自宅でパスタ料理を食べるとき、パスタソースはどのように準備しますか。パスタとは別に、パスタソースを準備する場合についてお聞かせください。(複数回答可)〕

4.市販のパスタソース利用頻度
〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのくらいの頻度で利用しますか。〕

5.直近1年間に利用した市販のパスタソース
〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたが直近1年間に利用したことがある市販のパスタソースは、どのメーカー・シリーズのものですか。かけるだけ・混ぜるだけのソースの銘柄についてお聞かせください。(複数回答可)〕

6.直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソース
〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたが直近1年間に最もよく利用した市販のパスタソースは、次のうちどれですか。かけるだけ・混ぜるだけのソースの銘柄についてお聞かせください。〕

7.市販のパスタソース利用場面
〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースをどのような時に利用しますか。(複数回答可)〕

8.パスタソース購入時の重視点
〔(市販のパスタソースを利用する方)あなたは、市販のパスタソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

9.市販のパスタソースの不満・非利用理由(自由回答設問)
〔(自宅でパスタ料理を食べる方)あなたが、市販のパスタソースについて不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください。市販のパスタソースを利用しない方は、その理由があればお聞かせください。〕







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