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飲料・嗜好品

 

[11404] 豆乳に関するアンケート調査


■豆乳が好きな人は47.9%。好きな理由のトップは、「健康によさそうだから」84.4%
■豆乳を嫌いな理由は、「おいしくない」「独特のにおいがある」
■豆乳を以前は飲んでいたが、現在は飲んでいない人が23.2%
■現在よりも豆乳を飲む頻度が高くなるためのキーワードは、「おいしい」「価格が手ごろ」「飲みやすい」

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2008年01月01日~01月05日     【回答者数】12,660名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,824 6,836 12,660 度数 208 1,881 4,820 3,687 2,064 12,660
46% 54% 100% 2% 15% 38% 29% 16% 100%

1.豆乳の好意度
〔あなたは豆乳(無調整・調整豆乳、豆乳飲料)が好きですか?〕
  豆乳
  豆乳が好きな人(「好き」+「どちらかというと好き」)は47.9%で、全体の約半分となっており、豆乳が嫌いな人(「どちらかというと嫌い」+「嫌い」)の41.5%を若干上回りました。



2.豆乳の好意理由
〔(豆乳を好きな人)あなたが豆乳を好きな理由はなんですか?[複数回答]〕
  豆乳
  豆乳が好きな理由は、「健康によさそうだから」が84.4%で圧倒的でした。以下、「おいしいから」(39.9%)、「栄養価が高いから」(35.0%)と続きます。


3.豆乳の嫌悪・非飲用理由
〔(豆乳を嫌い、飲んだことがない人)あなたが豆乳を嫌いな、もしくは飲んだことがない理由はなんですか?[複数回答]〕

4.豆乳の飲用頻度
〔(豆乳を飲んだことがある人)あなたは、どのくらいの頻度で豆乳・豆乳飲料を飲んでいますか?〕

5.新製品の豆乳に対する購買意思
〔あなたはどのような豆乳が発売されたら、現在よりも高い頻度で豆乳を飲むようになると思いますか?[複数回答、3つまで]〕

6.豆乳の代替品
〔あなたが豆乳の「代わり」になると感じる飲料はどれですか?[複数回答]〕

7.健康意識度
〔あなたは健康に対して、どの程度気を使っていますか?〕

8.回答者のコメントから
〔「直接飲む」以外の豆乳の摂取方法〕







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