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食品

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[24101] カレーに関するアンケート調査(第7回)


■カレーを食べる頻度は「月に2~3回程度」「月に1回程度」がボリュームゾーン。月1回以上食べる人は8割弱、過去調査より減少傾向。カレーを食べる人のうち「自宅で作ったカレー」を食べる人が8割強、「レトルトカレー」が5割弱、「外食」が3割弱。
■カレーを食べる場面は「カレーを食べたい」が7割強、「調理や後片付けを簡単に済ませたい」「辛いものが食べたい」「家族の要望」などが、各2割弱。
■カレーを自分で作る人は全体の6割強、男性約45%、女性30代以上で各80%台。月1回以上作る人は男性2割強、女性5割強。使うルウのタイプは「固形タイプ」が9割強、「粉末タイプ」「フレークタイプ」が各1割強。
■市販のカレー・ルウ購入時の重視点は「味」が利用者の7割、「価格」「辛さ」が各4~5割、「こく」「香り」「メーカー」などが各2割。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2018年08月01日~08月05日     【回答者数】10,516名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,609 4,907 10,516 度数 32 404 1,340 2,779 3,069 2,892 10,516
53% 47% 100% 0% 4% 13% 26% 29% 28% 100%

1.カレーを食べる頻度
〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度でカレーを食べますか。自宅や外食、デリバリーなどを含めてお答えください。〕
  カレー
  カレーを食べる頻度は「月に2~3回程度」「月に1回程度」が各3割強でボリュームゾーンです。週1回以上は全体の1割強、月1回以上は8割弱です。過去調査と比べると、月1回以上の比率が減少傾向です。
男性では週1回以上食べる人が2割弱で、女性より高くなっています。女性10・20代は、他の層より食べる頻度が低い傾向です。



2.カレーの準備方法
〔(カレーを食べる方)あなたは、どのようなカレーを食べますか。(複数回答可)〕
  カレー
  カレーの準備方法は、「自宅で作ったカレー」がカレーを食べる人の80.7%、「レトルトカレー(パウチ入り)」が49.8%、「外食」が26.8%などとなっています。
カレーを週1回以上食べる人では「レトルトカレー(パウチ入り)」の比率がやや高くなっています。



3.カレーを食べる場面
〔(カレーを食べる方)あなたは、カレーをどのような時に食べますか。(複数回答可)〕

4.カレーを自分で作る頻度
〔(全員)あなたがカレーを自分で作るのは、どのくらいの頻度ですか。レトルトカレーや缶詰カレーを使う場合は含みません。〕

5.カレーを作る時に使う市販のルウのタイプ
〔(カレーを自分で作る方)あなたがカレーを自分で作るとき、どのタイプの市販のルウを使いますか。複数を使う場合はすべて選んでください。(複数回答可)〕

6.直近1年間に使ったカレー・ルウ
〔(カレールウを使って作る方)あなたが直近1年間に利用した市販のカレー・ルウはどれですか(カレーフレークも含む)。(複数回答可)〕

7.直近1年間の最頻使用カレー・ルウ
〔(カレールウを使って作る方)あなたが、直近1年間に最もよく利用した、市販のカレー・ルウはどれですか(カレーフレークも含む)。〕

8.市販のカレー・ルウ購入時の重視点
〔(市販のカレー・ルウを使う方)あなたが市販のカレー・ルウを購入するとき、重視する点をお聞かせください。(複数回答可)〕

9.市販のカレー・ルウ利用時の不満点(自由回答設問)
〔(市販のカレー・ルウを使う方)あなたが、市販のカレー・ルウを使ってカレーを作る時に、不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください。〕


 

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