野菜ジュースの利用に関する調査（第11回）/アンケートデータベース(MyEL)

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飲料・嗜好品

＜調査時期＞

2023/05	2020/05	2017/05	2016/05	2015/05	2014/05	2013/05	2012/05
2011/05	2005/01	2003/06

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[29802] 野菜ジュースの利用に関するアンケート調査（第11回）

■野菜ジュース飲用者は全体の4割強、2012年以降減少傾向。飲用者のうち、週1回以上飲用者は5割強。
■野菜ジュース飲用者のうち「朝食時」に飲む人が4割強、「昼食時」が2割強、「くつろいでいるとき」「おやつの時」などが各15～16%。飲用頻度が高い層では、「朝食時」の比率が高い傾向。
■野菜ジュース購入者の理由は「野菜不足を補うため」が5割弱、「おいしい」「手軽に栄養素を摂取できる」が各3割強、「なんとなく体によさそう」「一度に多種類の野菜・果物が摂取できる」「体調を整えるため」などが各2割前後。
■野菜ジュース購入時の重視点は「味」が約46%、「飲みやすさ」「価格」が各30%台、「原材料」「成分、添加物」が各2割前後。購入者が栄養成分表示・説明で気することは「含まれる野菜の種類」が約46%、「食品添加物の有無」が2割強、「含まれる果物の種類」「食塩不使用か」がそれぞれ約16%。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2023年05月01日～05月05日【回答者数】9,642名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	5,568	4,074	9,642	度数	9	180	659	1,745	2,907	2,574	1,568	9,642
％	58%	42%	100%	％	0%	2%	7%	18%	30%	27%	16%	100%

	1．野菜ジュース飲用頻度〔(全員)あなたは普段、野菜ジュースをどのくらいの頻度で飲みますか。※市販のもの、手作りの野菜ジュースをあわせた頻度をお聞かせください。〕

		野菜ジュース飲用者は全体の4割強で、2012年以降減少傾向がみられます。飲用者の比率は、60～70代でやや高くなっています。週1回以上飲用者は全体の2割強です。飲用者に占める比率は5割強で、男性6割弱、女性5割弱となっています。男女70代では、他の層より飲用頻度が高い傾向がみられます。

	2．野菜ジュース飲用シーン〔(Q1で1～5にお答えの、野菜ジュースを飲む方)あなたが野菜ジュースを飲むのはどのような場面ですか。(複数回答可)〕

		野菜ジュース飲用者の飲用シーンは、「朝食時」が43.7%、「昼食時」が23.5%、「くつろいでいるとき」「おやつの時」が約15～16%となっています。 10・20代では「起床時」の比率が高く、「朝食時」が低くなっています。女性では「おやつの時」の比率が高くなっています。飲用頻度が高い層では、「朝食時」の比率が高い傾向です。

3．直近1年以内に飲んだ野菜ジュース
〔(Q1で1～5にお答えの、野菜ジュースを飲む方)あなたが1年以内に飲んだ市販の野菜ジュースをお聞かせください。(複数回答可)〕

4．直近1年以内に最もよく飲んだ野菜ジュース
〔(Q1で1～5にお答えの、野菜ジュースを飲む方)あなたが1年以内に最もよく飲んだ市販の野菜ジュースをお聞かせください。〕

5．野菜ジュース購入時の重視点
〔(全員)あなたは市販の野菜ジュースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。(複数回答可)〕

6．野菜ジュース購入理由
〔(Q5で1～22にお答えの、野菜ジュースを購入する方)あなたが市販の野菜ジュースを買う理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

7．野菜ジュース購入時に表示や説明で気にすること
〔(Q5で1～22にお答えの、野菜ジュースを購入する方)あなたが市販の野菜ジュースを買う際に、栄養成分表示やパッケージの説明でで、気にしたりよく読むものがあればお聞かせください。(複数回答可)〕

8．市販の野菜ジュース飲用場面・期待すること/飲まない理由(自由回答設問)
〔(全員)あなたが直近1年間に市販の野菜ジュースを飲むのはどのような場面ですか。飲むタイミングや場所、銘柄や、期待することなどについて、具体的にお聞かせください。市販の野菜ジュースを飲まない方は、その理由があれば具体的にお聞かせください。〕


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