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食品

 

[13502] 料理の素に関するアンケート調査


■料理の素の利用率は8割。利用されている商品は「味の素 CookDo」「丸美屋 麻婆・中華」などが上位
■使う理由は、「時間がかからない」「おいしい」「面倒な工程がない」「簡単に本格的な料理が作れる」が上位
■「安売りしているとき」に購入する人が5割以上

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2009年10月01日~10月05日     【回答者数】13,560名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 6,238 7,322 13,560 度数 224 1,802 4,345 4,218 2,971 13,560
46% 54% 100% 2% 13% 32% 31% 22% 100%

1.料理を作る頻度
〔あなたはふだん、自分で料理を作りますか?〕
  料理の素
  自分で料理を作る人は82.3%で、「ほとんど毎日」が42.4%を占めています。


2.利用している料理の素
〔(自分で料理を作る人)あなたは料理をする際、「料理の素」を使うことがありますか。自分で利用するものをお選びください [複数回答]〕
  料理の素
  料理の素を使って料理をする人は8割。「味の素 CookDo」(45.4%)がトップで、以下、「丸美屋 麻婆・中華シリーズ」、「永谷園 すし太郎」などが上位です。


3.料理の素の利用頻度
〔「料理の素」を利用している人)「料理の素」をどのくらいの頻度で利用していますか?〕

4.料理の素を利用する理由
〔(「料理の素」を利用している人)「料理の素」を利用する理由は何ですか?[複数回答]〕

5.料理の素を買うとき
〔(「料理の素」を利用している人)「料理の素」はどんなときに買うことが多いですか?[複数回答]〕

6.料理の素の選択基準
〔(「料理の素」を利用している方)同じメニュー(例えば「麻婆豆腐の素」など)で複数の商品があるとき、あなたは何を基準に商品を選びますか(複数回答]〕

7.回答者のコメントから
〔使ってみたいと思う料理の素のアイデアや要望〕







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