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[16516] 食と家族のコミュニケーションに関するアンケート調査


■家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が3割弱、「週1~2日」が2割強。
■家族と一緒に夕食を食べる頻度が2~3年前から減った人が2割で、増えた人より多い。「変わらない」は7割弱。頻度が増えたきっかけは「同居家族構成の変化」「経済的な変化」「居住環境の変化」などが多い
■家族と一緒に食事を食べるときに飲むものは「茶葉から入れるお茶」や、「ビール・発泡酒・新ジャンル」などが多い
■直近1年間での変化は「夕食時に外食する頻度が減った」「簡単に料理できるメニューが増えた」「自分で作ることが多くなった」「インターネットのレシピサイトの利用が増えた」などが各1割前後

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年04月01日~04月05日     【回答者数】11,350名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 4,988 6,362 11,350 度数 115 1,018 2,701 3,626 3,890 11,350
44% 56% 100% 1% 9% 24% 32% 34% 100%

1.家族そろって夕食を食べる頻度
〔あなたのお宅では、家族が全員そろって自宅で夕食を食べるのは、どのくらいの頻度ですか〕
  食と家族のコミュニケーション
  家族と同居している人は87.5%です。家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が27.2%、「週1~2日」が21.3%などとなっています。
50代以上や夫婦のみ世帯では「毎日」、夫婦と子供のみ世帯は「週1~2日」が他の層より多くなっています。女性10代は「全員そろって食べない」が1割強みられます。
なお、20代は家族と同居していない人が多くなっています。



2.同居家族
〔(家族と一緒に住んでいる方)あなたがいま、一緒に住んでいる家族をすべて選んでください(複数回答可)〕
  食と家族のコミュニケーション
  同居家族は「配偶者(事実婚含む)」や、「自分の母親」「子ども・大学生、社会人」「自分の父親など」です。


3.家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むもの
〔(家族と一緒に夕食を食べる方)あなたが家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むものはどんなものですか※食前・食後に飲むものも含みます(複数回答可)〕

4.家族と一緒に夕食を食べる頻度の2~3年前からの変化
〔(家族と同居している方)あなたが家族と一緒に夕食を食べる頻度(全員が揃わない場合も含む)は、2~3年前と比べて変化がありましたか〕

5.家族と一緒に夕食を食べる頻度の変化のきっかけ
〔(変化があった方)家族と一緒に夕食を食べる頻度に変化があったのは、何かきっかけがありましたか(複数回答可)〕

6.直近1年間での、料理や家での食事に関連する変化
〔(全員)ここ1年くらいの間で、料理や家での食事に関連して変化がありましたか。次の中からあてはまるものをお選びください(複数回答可)〕

7.家族と一緒に夕食を食べるときの定番、ルールなど(自由回答設問)
〔(家族と一緒に夕食を食べる方)「自宅で家族と一緒に食べる夕食」について、食べるもの・飲むものの定番、ルールなどがあれば、具体的にお聞かせください〕







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  TEL:03-5217-1911   Mail:myel@myvoice.co.jp (MyEL担当)

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