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[19405] 洋食に関するアンケート調査


■洋食が好きな人は9割弱で、女性の方が多い。自宅で洋食を食べる頻度は「週に2~3回くらい」が5割弱。「夕食」に食べる人が全体の8割弱、「外食」「昼食」が各5割
■自宅で洋食を食べる際の重視点は「価格」の他、「野菜をたくさん食べる」「栄養バランス」「原材料」が上位
■好きな洋食のメニューの上位は「カレーライス」「ハンバーグ」「オムライス」「ステーキ」「エビフライ」「グラタン」など。自宅でよく食べる洋食の上位は「カレーライス」「ハンバーグ」「スパゲティミートソース」「トンカツ、ポークカツレツ」「クリームシチュー」「オムライス」など
■洋食のイメージは「庶民的」「こってりした」「エネルギー量(カロリー)が高い」「味が濃い」「若者向き」「華やか」「見栄えがする」「スタミナがつく」などが上位

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2014年09月01日~09月05日     【回答者数】12,047名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 6,045 6,002 12,047 度数 99 918 2,309 3,745 4,976 12,047
50% 50% 100% 1% 8% 19% 31% 41% 100%

1.洋食の嗜好度
〔(全員)あなたは洋食が好きですか。〕
  洋食
  洋食が「好き」は51.7%、「どちらかといえば好き」は35.1%で、これらをあわせて洋食が好きな人は86.8%です。
「好き」の比率は男性より女性の方が多く、女性20~30代では7割弱を占めます。



2.好きな洋食のメニュー
〔(全員)あなたが好きな洋食のメニューをお聞かせください。(複数回答可)〕
  洋食
  好きな洋食のメニューは、提示した選択肢の中では「カレーライス」「ハンバーグ」「オムライス」「ステーキ」「エビフライ」「グラタン」「トンカツ、ポークカツレツ」「コーンスープ、ポタージュ」「ビーフシチュー」「スパゲティミートソース」などが上位にあがっています。
男性では「カレーライス」「トンカツ、ポークカツレツ」「メンチカツ」など、女性では「オムライス」「グラタン」「コーンスープ、ポタージュ」「ドリア」「クリームシチュー」「ロールキャベツ」「ムニエル」などが多く、いずれも男女差が10ポイント以上あります。
「グラタン」「コーンスープ、ポタージュ」「ドリア」「クリームシチュー」「クリームコロッケ」などをはじめ、女性30~40代で比率が高いものが多い傾向です。



3.洋食を食べるシーン
〔(全員)あなたは、洋食をどのような時に食べますか。(複数回答可)〕

4.自宅で洋食を食べる頻度
〔(全員)あなたがご自宅で洋食を食べる頻度はどのくらいですか。〕

5.自宅で食べる洋食のメニュー
〔(自宅で洋食を食べる方)洋食のメニューの中で、あなたが自宅でよく食べるのは次のうちどれですか。(複数回答可)〕

6.自宅で食べる洋食の準備方法
〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べる時、どのようにして準備することが多いですか。(複数回答可)〕

7.自宅で食べる洋食の重視点
〔(自宅で洋食を食べる方)あなたが自宅で洋食を食べるにあたり、どのような点を重視しますか。(複数回答可)〕

8.洋食のイメージ
〔(全員)洋食についてのイメージをお聞かせください。(複数回答可)〕

9.洋食の魅力(自由回答設問)
〔(全員)あなたにとっての「洋食」の魅力について、具体的にお聞かせください。〕







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