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[16502]
牛乳の飲用に関するアンケート調査（第5回）
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■牛乳が好きな人は全体の4分の3。牛乳飲用者は85%で過去調査より減少傾向。「ほとんど毎日飲む」が3割強
■牛乳飲用理由は「カルシウムがとれるから」が最も多く、「おいしいから」「健康によいから」「栄養が豊富だから」「コーヒー・紅茶など他のものと混ぜて飲めるから」など続く
■牛乳飲用場面は「朝食時」が最も多い。「おやつの時」「お風呂あがり」も上位
■牛乳購入時の重視点は「価格」「味・おいしさ」に続き、「品質」「安全性」が多い。女性の方が「安全性」「品質保持期限・消費期限」などを重視 |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2012年04月01日～04月05日
【回答者数】11,701名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,103 | 6,598 | 11,701 | 度数 | 117 | 1,089 | 2,723 | 3,745 | 4,027 | 11,701 | | ％ | 44% | 56% | 100% | ％ | 1% | 9% | 23% | 32% | 34% | 100% |
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1．牛乳の好意度
〔あなたは牛乳が好きですか〕
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牛乳が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は75.7%で、全体の4分の3を占めます。
20代男性の比率が高くなっています。
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2．牛乳の飲用頻度
〔あなたは牛乳(低脂肪乳等の加工乳も含む)をどのくらいの頻度で飲んでいますか〕
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牛乳を飲む人は85.0%で、「ほとんど毎日飲む」が34.8%です。過去調査と比較すると、牛乳を飲む人の比率は減少傾向です。
「ほとんど毎日」は男性50代以上、女性は高年代層ほど多くなっています。
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3．1回当たりに飲む量
〔(牛乳を飲む方)あなたは1回当たりどのくらい牛乳を飲みますか〕
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4．牛乳飲用場面
〔(牛乳を飲む方)あなたが牛乳を飲むのはどのような場面ですか(複数回答可)〕
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5．牛乳飲用理由
〔(牛乳を飲む方)あなたが牛乳を飲む理由は何ですか。あてはまるものを全てお選びください(複数回答可)〕
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6．最もよく購入するメーカー・製造者
〔(牛乳を飲む方)あなたが日頃よく購入するのは、次のうちどのメーカー・製造者の牛乳ですか。最もよく購入しているものを1つお選びください〕
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7．最もよく購入する牛乳のタイプ
〔(牛乳を購入する方)あなたはどのようなタイプの牛乳を最もよく購入しますか〕
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8．牛乳購入時の重視点
〔(牛乳を購入する方)あなたが牛乳を購入する際に重視していることは何ですか。あてはまるものを全てお選びください(複数回答可)〕
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9．牛乳を飲みたくなるメニュー(自由記述設問)
〔(牛乳を飲む方)あなたは、どのようなメニューのときに、牛乳を飲みたくなりますか。牛乳を飲みたくなるメニューを、食事、間食、おやつ問わず教えてください〕
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