餃子(ギョウザ)に関する調査/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

＜調査時期＞

2012/08

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[16906] 餃子(ギョウザ)に関するアンケート調査

■餃子が好きな人は91.3%。餃子を食べる頻度は「月に2～3回」「月に1回」が各4割弱でボリュームゾーン
■食べる餃子のタイプは、「冷凍食品を購入・加熱調理」「チルド(冷蔵)商品を購入・加熱調理」「外食時」「市販の皮を購入し、あんは家で手作り」「調理済み商品(常温)を購入」などさまざま
■餃子と一緒に食べるものは「ごはん」の他、「ラーメン・つけ麺」「チャーハン・焼飯」などの中華系料理や、「スープ・味噌汁」「サラダ類」など。一緒に飲むものは「お茶」「ビール類」などが多い
■市販の餃子購入時の重視点は「味」「価格」に続き、「量・サイズ、販売単位」「賞味期限・消費期限」「生産国」「具材」「原材料」などの順で多い

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2012年08月01日～08月05日【回答者数】10,248名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	4,928	5,320	10,248	度数	118	966	2,678	3,376	3,110	10,248
％	48%	52%	100%	％	1%	9%	26%	33%	30%	100%

	1．餃子の好意度〔あなたは餃子が好きですか〕

		餃子が「好き」は65.2%、「どちらかといえば好き」は26.1%で、これらをあわせ、餃子が好きな人は91.3%です。

	2．餃子を食べる頻度〔あなたはどのくらいの頻度で餃子を食べますか。外食や持ち帰り惣菜、手作り・冷凍・チルドなどをすべて含めてお答えください〕

		餃子を食べる頻度は「月に2～3回」「月に1回」が各4割弱でボリュームゾーンとなっています。男性や高年代層で、食べる頻度が多くなっています。

3．食べる餃子のタイプ(手作り・市販など)
〔(餃子を食べる方)あなたは、どのような餃子を食べる事が多いですか(複数回答可)〕

4．2～3年前に比べ、食べる頻度が増えた餃子のタイプ(手作り・市販など)
〔(餃子を食べる方)次のような餃子のうち、2～3年前に比べてあなたが「食べる頻度が増えたもの」があれば、お聞かせください(複数回答可)〕

5．餃子と一緒に食べるもの
〔(餃子を食べる方)あなたが餃子を食べるときに、一緒に食べるものはなんですか。外食や持ち帰り惣菜、手作り・冷凍・チルドなどをすべて含めてお答えください(複数回答可)〕

6．餃子と一緒に飲むもの
〔(餃子を食べる方)あなたが餃子を食べるときに、一緒に飲むものはなんですか。外食や持ち帰り惣菜、手作り・冷凍・チルドなどをすべて含めてお答えください(複数回答可)〕

7．餃子の購入場所
〔(餃子を食べる方)あなたは、市販の餃子(冷凍・チルド食品、調理済みのもの)をどこで買うことが多いですか　※出前・宅配サービス・弁当は除きます(複数回答可)〕

8．市販の餃子購入時の重視点
〔(自分で市販の餃子を購入する方)あなたが市販の餃子(冷凍・チルド食品、調理済みのもの)を購入する時に、重視することは何ですか　※出前・宅配サービス・弁当は除きます(複数回答可)〕

9．餃子のおすすめの具材・レシピ、食べ方など(自由回答設問)
〔(餃子を食べる方)餃子についてのおすすめの具材・レシピや、とっておきの食べ方などのこだわりについて、具体的にお聞かせください〕


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