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恵方巻きに関するアンケート調査(第16回)
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■恵方巻きを食べた経験がある人は認知者(約96%)の8割弱。今年食べる予定・食べた人は認知者の5割弱、経験者の6割強。近畿では7割弱、中国、四国では各6割弱、北海道、東北、関東では4割前後。
■恵方巻きを食べる予定・食べた人の購入場所は「スーパー」が7割弱、「コンビニエンスストア」「寿司専門店」が各1割強。手作りは2割弱。恵方巻き購入時のポイントは「価格」「具材」「味」が、購入者・予定者の各6~7割。
■市販の恵方巻き購入意向者は4割弱、女性や若年層で高い傾向。恵方巻きを食べたことがある層では5割弱、今年食べた・食べる予定の層では7割強。食べたことがない層では3%。
■節分にちなんでしたこと(予定)がある人は全体の6割弱、過去調査と比べ減少傾向。女性や60・70代、近畿での比率が高い傾向。「豆まきをする」「豆を年の数食べる」を実施する・実施予定の人が各2~3割。 |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2020年02月01日~02月05日
【回答者数】10,144名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60・70代 | 合計 | 度数 | 5,565 | 4,579 | 10,144 | 度数 | 24 | 298 | 1,041 | 2,429 | 2,987 | 3,365 | 10,144 | % | 55% | 45% | 100% | % | 0% | 3% | 10% | 24% | 29% | 33% | 100% |
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1.恵方巻きの認知
〔(全員)あなたは、節分に恵方を向いて太巻き寿司を丸かぶりする「恵方巻き」をご存知ですか。〕
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恵方巻きを「知っている」は95.6%です。2009年以降は約95~97%で推移しており、地域差もほとんどなく、この行事が浸透していることがうかがえます。
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2.恵方巻きを食べた経験
〔(恵方巻きを知っている方)あなたは「恵方巻き」を食べたことがありますか。〕
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恵方巻き認知者のうち、食べた経験が「ある」は78.1%です。
経験者は、男性10・20代や女性10~30代で各9割弱です。また、近畿や中国、四国などでは各9割前後と高くなっています。関東では、他の地域よりやや低くなっています。
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3.今年の恵方巻きの実施状況
〔(恵方巻きを知っている方)あなたは今年の節分に、「恵方巻き」を食べる予定ですか(食べましたか)。〕
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4.恵方巻きの購入場所
〔(恵方巻きを食べる予定・食べた方)「恵方巻き」はどこで購入しますか(しましたか)。(複数回答可)〕
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5.恵方巻き購入時の着目点
〔(恵方巻きを購入した・購入する予定の方)「恵方巻き」を購入する際、どのような点に着目しますか。(複数回答可)〕
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6.節分にちなんでしたこと、行う予定のこと
〔(全員)あなたが今年、節分にちなんで行う予定のこと(したこと)をすべてお選びください。(複数回答可)〕
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7.節分にかける費用
〔(今年の節分に何かした・する予定の人)今年の節分にどのくらいのお金を使いますか(使いましたか)。〕
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8.恵方巻購入意向
〔(全員)あなたは今後、市販の恵方巻きを購入したいと思いますか。〕
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9.今後食べてみたいと思う「恵方巻き」(自由回答設問)
〔(全員)今後恵方巻きを購入したいと思う・購入したいと思わないとお答えの理由があれば、具体的にお聞かせください。〕
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