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食品

<調査時期>

2023/10 2020/10 2017/10 2014/11 2011/11 2009/11
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[30304] ビスケット・クッキーに関するアンケート調査(第6回)


■市販のビスケット・クッキーを食べる人は全体の8割弱、週1回以上食べる人は約25%。健康維持増進効果があるビスケット・クッキーの直近1年間利用状況は、市販のビスケット・クッキーを食べる人の5割強で、「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%、「カルシウム」が1割強。
■市販のビスケット・クッキーを食べる人のうち「おやつ、お茶うけ」に食べる人が7割強、「ちょっとおなかがすいた」が4割強、「甘いものが欲しい」「ちょっと一息つきたい」「くつろいでいる」が各20%台。
■市販のビスケット・クッキー利用者が好きなタイプは「バタークッキー」「チョコレート・ココア生地」が各50%台、「プレーン」が約46%、「チョコチップ入り」「ナッツ類入り」「サブレ」が各30%。よく購入する形態は「1~2枚ずつ個包装」が5割弱、「2~3パックに分けて包装されている」が3割強。
■購入者の重視点は「価格」が7割弱、「プレーン、チョコなど、生地の味」が約6割弱、「食感」「レーズン、ナッツ、ゴマ、チョコチップなどのトッピングの有無・種類」が各3割弱。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2023年10月01日~10月05日     【回答者数】9,798名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,587 4,211 9,798 度数 6 169 736 1,697 2,947 2,607 1,636 9,798
57% 43% 100% 0% 2% 8% 17% 30% 27% 17% 100%

1.市販のビスケット・クッキーを食べる頻度
〔(全員)あなたは、市販のビスケットやクッキーを、どのくらいの頻度で食べますか。〕
  ビスケット・クッキー
  市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱です。女性の方が比率が高く、男性若年層で低い傾向です。
週1回以上食べる人は全体の約25%です。女性の方が比率が高く、男性よりも頻度が高いことがうかがえます。



2.市販のビスケット・クッキーを食べる場面
〔(Q1で1~6をお選びの、市販のビスケットやクッキーを食べる方)あなたは、市販のビスケットやクッキーをどのようなときに食べることが多いですか。(複数回答可)〕
  ビスケット・クッキー
  市販のビスケット・クッキーを食べる人のうち、「おやつ、お茶うけ」に食べる人が71.2%、「ちょっとおなかがすいたとき」が44.3%です。「甘いものが欲しいとき」「ちょっと一息つきたいとき」「くつろいでいるとき」が各20%台です。これらの上位項目をはじめ、女性の比率が高い項目が多くなっています。


3.市販のビスケット・クッキーの好きなタイプ
〔(Q1で1~6をお選びの、市販のビスケットやクッキーを食べる方)あなたは、どのようなタイプのビスケットやクッキーが好きですか。(複数回答可)〕

4.よく購入するビスケット・クッキーの包装形態
〔(全員)あなたは、どのようなタイプの市販のビスケット・クッキーを買うことが多いですか。(複数回答可)〕

5.市販のビスケット・クッキーの購入場所
〔(Q4で1~7をお選びの、市販のビスケットやクッキーを購入する方)あなたは市販のビスケットやクッキーをどこで購入しますか。(複数回答可)〕

6.ビスケット・クッキー購入時の重視点
〔(Q4で1~7をお選びの、市販のビスケットやクッキーを購入する方)あなたが市販のビスケットやクッキーを買うときに、重視するポイントをお聞かせください。(複数回答可)〕

7.健康維持増進効果があるビスケット・クッキーの直近1年間利用状況
〔(Q1で1~6をお選びの、市販のビスケットやクッキーを食べる方)あなたは市販のビスケットやクッキーのうち、健康の維持増進効果を意識して作られた商品を食べますか。次のような成分の配合や効果が表示された商品について、直近1年間に食べたものをお聞かせください。(複数回答可)〕

8.市販のビスケット・クッキーの好きな銘柄、食べ方、こだわりなど(自由回答設問)
〔(Q1で1~6をお選びの、市販のビスケットやクッキーを食べる方)市販のビスケット・クッキーについて、あなたが好きなタイプや銘柄、食べ方、こだわりなどがあれば、具体的にお聞かせください。〕


 

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