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流通・小売・外食

 

[16013] ファミリーレストランの利用に関するアンケート調査(第5回)


■ファミリーレストラン利用率は7割強。月1回以上利用者は37.3%で、2010年調査時よりもやや減少
■利用店舗は、全体では「ガスト」が1位、「サイゼリヤ」が2位。北海道では「びっくりドンキー」、九州では「ジョイフル」が1位
■ファミリーレストラン選択時の重視点は「価格」「料理の味」が上位2位で、「メニューの内容」「メニューの豊富さ」「店までのアクセスのよさ」が続く
■最頻利用ファミリーレストランに「満足」な人は、びっくりドンキー主利用者、グラッチェガーデンズ主利用者、ジョリーパスタ主利用者などで高い

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2011年11月01日~11月05日     【回答者数】11,885名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,494 6,391 11,885 度数 168 1,226 3,292 3,938 3,261 11,885
46% 54% 100% 1% 10% 28% 33% 27% 100%

1.知っているファミリーレストラン
〔ファミリーレストランについて、あなたがご存知のものをお聞かせください(複数回答可)〕
  ファミリーレストランの利用
  ファミリーレストランチェーンの認知率をみると、上位6位までは8割以上にのぼります。全体では「ガスト」が1位です。
北海道では「びっくりドンキー」が1位です。



2.ファミリーレストラン利用頻度
〔あなたは、ファミリーレストランをどのくらいの頻度で利用していますか※デリバリーサービスの利用頻度は含みません〕
  ファミリーレストランの利用
  ファミリーレストラン利用率は73.1%です。月1回以上利用者は37.3%で、2010年調査時よりもやや減っています。
男性10代は、月1~3回利用者が他の年代より多くなっています。
びっくりドンキー主利用者は、月1回以上利用者が他の層よりも少なくなっています。



3.普段利用するファミリーレストラン
〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが普段利用するファミリーレストランはどこですか(複数回答可)〕

4.最頻利用ファミリーレストラン
〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最もよく利用するファミリーレストランはどこですか 〕

5.最頻利用ファミリーレストランの満足度
〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたが最もよく利用するファミリーレストランについて、満足度をお聞かせください〕

6.ファミリーレストラン選択時の重視点
〔(ファミリーレストランを利用する方)あなたがファミリーレストランを選ぶ際に、重視する点はどのようなことですか(複数回答可)〕

7.ファミリーレストラン利用頻度の1年間での増減
〔(ファミリーレストランを利用する方)この1年間でファミリーレストランの利用頻度は、以前に比べて増えましたか、それとも減りましたか〕

8.ドリンクバーの不満点・要望
〔(ファミリーレストランを利用する方)ファミリーレストランで提供されている「ドリンクバー」について、不満な点や要望があればお聞かせください〕







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