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＜調査時期＞ |
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■ソースが好きな人は7割強。高年齢層ほど好きな人が多い
■ソースを使う料理は「揚げ物」「粉物」「麺類」などが上位
■主使用ソースの銘柄は「ブルドックソース」「カゴメ」「オタフクソース」など。「同じ銘柄のものを買うことが多い」は半数弱、「基本的には同じ銘柄だが、たまに違う銘柄も買う」は3割
■ソース購入時の重視点は「味」「価格」の他、「使い慣れている」「メーカー」、「容量、サイズ」などが多い |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2011年07月01日～07月05日
【回答者数】12,086名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,825 | 6,261 | 12,086 | 度数 | 221 | 1,248 | 3,345 | 3,767 | 3,505 | 12,086 | | ％ | 48% | 52% | 100% | ％ | 2% | 10% | 28% | 31% | 29% | 100% |
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1．ソースの嗜好度
〔あなたはソース(とんかつソース、ウスターソースなど)が好きですか※ここでは、中濃ソース、とんかつソース、お好み焼きソース、焼きそばソース、たこ焼ソースなどを含めてお答えください。デミグラスソースは除いてお答えください。〕
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ソースが好きな人(「好き」「やや好き」の合計)は73.5%です。
高年齢層ほど好きな人が多い傾向です。
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2．自宅でのソース使用頻度
〔あなたはご自宅で、ソースをどの程度の頻度でお使いになりますか〕
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ソースを週1回以上使う人は6割弱です。「週2～3回」「週1回」「月に2～3回」がボリュームゾーンです。
男性の方が女性より利用頻度が高い傾向です。また30代以降、年代が高いほど利用頻度が多い傾向です。
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3．自宅でよく使うソースのタイプ
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたはご自宅で、どのようなタイプのソースをよく使いますか※お弁当などについているものを使う場合は除きます(複数回答可)〕
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4．ソースを使う料理
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたはご自宅で、ソースをどのような料理にお使いになりますか(複数回答可)〕
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5．主に使用しているソースの銘柄
〔(ご自宅でソースを使う方)あなたが今現在ご自宅で主に使っている、市販のソースのメーカーをお聞かせください。2つ以上使っている場合は主に使う方をひとつお選びください〕
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6．市販のソース購入時の重視点
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)あなたが市販のソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。ご自分で買わない方は、買うことを想像してお選びください(複数回答可)〕
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7．市販のソース購入時の銘柄固定度合い
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)市販のソースを購入するとき、銘柄はだいたい同じものを買いますか。最も近いものを選んでください〕
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8．市販のソースに対する不満
〔(ご自宅で市販のソースを使う方)あなたが市販のソースについて、不満に感じる点はありますか。具体的にお聞かせください〕
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