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食品

<調査時期>

2015/09 2012/09
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[17004] からだにいい食事・食べ物に関するアンケート調査


■からだにいい食べ物・飲み物をとるよう気をつけている人は半数強。女性や高年代層で多い傾向。「野菜を多くとる」が最も多く、「量を食べすぎない」「必要な栄養素をバランスよくとる」「塩分、甘いもの、油分などを控える」「余分なカロリーをとらない」などが続く
■からだのためにいい食べ物・飲み物は「野菜、きのこ類」が最も多く、「大豆加工品」「乳製品」「まめ類」「海藻類」「魚介類」「お茶」などが続く
■からだのためにいい食べ物・飲み物に関する情報源は「テレビ番組・CM」が1位、「家族や友人」が2位。以下、「新聞記事・広告」「雑誌記事・広告」「書籍」などが続く
■「カロリーオフ・ゼロのものを購入することが多い」は4割弱、「特に意識しない」が半数弱。カロリーオフ・ゼロ商品の購入理由は「食べる(飲む)量は減らしたくないがカロリーは減らしたい」「他の食品でカロリーをとりすぎと感じるから」が上位2位

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2012年09月01日~09月05日     【回答者数】11,639名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,601 6,038 11,639 度数 134 1,156 2,960 3,683 3,706 11,639
48% 52% 100% 1% 10% 25% 32% 32% 100%

1.からだにいい食事に関する考え方
〔(全員)次のような考え方のうち、あなたがそうだと思うものをお聞かせください(複数回答可)〕
  からだにいい食事・食べ物
  「からだにいい食べ物・飲み物でも、品質・味などがよくなければ購入しない」「昔ながらの食生活が、からだにいいと思う」が各4割弱みられます。
いずれも女性の方が比率が高く、上位4項目では13~18ポイントの差がみられます。
上位3項目は、高年代層で多い傾向ですが、「ファストフードはからだによくないと思う」は若年層で多くみられます。「レトルト食品、インスタント食品などは、からだによくないと思う」も、若年層、特に女性で多い傾向です。



2.からだにいい食べ物・飲み物の摂取に対する意識
〔あなたは、からだにいい食べ物・飲み物をとるよう、気を付けている方ですか〕
  からだにいい食事・食べ物
  からだにいい食べ物・飲み物をとるよう気をつけている人(「常に気を付けている」「まあ気を付けている」の合計)は52.1%です。
女性や、高年代層で、気をつけている人が多い傾向です。



3.からだにいい食べ物・飲み物の摂取にあたり気をつけていること
〔(気を付けている方)からだにいい食べ物・飲み物をとるにあたり、どのようなことに気をつけていますか(複数回答可)〕

4.からだのためにいい食べ物・飲み物
〔(全員)あなたが、からだのためにいいと思って習慣的に摂取している食べ物・飲み物は、下記のどの分類にあてはまりますか(複数回答可)〕

5.からだのためにいい食べ物・飲み物に関する情報源
〔(からだのためにいいと思って摂取している食べ物・飲み物がある方)あなたが摂取している、からだにいい食べ物・飲み物が「からだにいい」という情報は、どこから入手しましたか(複数回答可)〕

6.からだのためにいい食べ物・飲み物に期待する効果
〔(からだのためにいいと思って摂取している食べ物・飲み物がある方)からだにいい食べ物・飲み物は、どんな効果を期待して摂取していますか(複数回答可)〕

7.カロリーオフ・ゼロ商品の購入有無
〔あなたは、同じ商品で「カロリーオフ」「カロリーゼロ」とそうでないものがある場合、どちらを購入しますか〕

8.カロリーオフ・ゼロ商品の購入理由
〔(カロリーオフ・ゼロのものを購入する方)あなたが「カロリーオフ」「カロリーゼロ」の商品を購入する理由をお聞かせください(複数回答可)〕

9.からだのためにいい食べ物・飲み物の名称と理由(自由回答設問)
〔(全員)あなたが、からだのためにいいと思って摂取している食べ物や料理、飲み物などの名称と、どのようにからだにいいのか、なぜ摂取しているか、などについて、具体的にお聞かせください〕


 

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