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食品

<調査時期>

2024/11 2015/09 2012/09
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[31605] からだにいい食事・食べ物に関するアンケート調査(第3回)


■からだにいい食べ物・飲み物をとるよう気を付けている人は半数弱。気を付けていない人は約25%で、2015年調査より増加。気を付けていることは「野菜を多くとる」「必要な栄養素をバランスよくとる」「量を食べすぎない」が各50%台、「発酵食品」「旬のものを食べる」が各40%台。一方「栄養機能食品」「機能性表示食品」「小麦などグルテンの摂取を減らす食生活」「標準的に必要なカロリーよりも少なめに摂取」はそれぞれ約5~6%と低い。
■からだにいいと思って習慣的に摂取している食べ物は「野菜」が6割強、「きのこ類」「大豆加工品」「乳製品」「豆類」などが各40%台で上位。飲み物は「お茶、お茶系飲料」が5割強、「牛乳」「コーヒー、コーヒー飲料」が各3割強、「水・ミネラルウォーター」「野菜ジュース」が各2割前後。
■からだにいい食べ物・飲み物に期待する効果は「健康維持」が6割弱、「免疫力を高める」「便通改善、おなかの調子を整える、整腸効果」などが各3割弱で、高年代層で高い傾向。「体調不良の改善、病気の改善・悪化防止」「体質改善」などは男性10~40代、女性30~40代での比率が高い。
■からだにいい食べ物・飲み物に関する情報源は「テレビ番組・CM」が5割弱、「家族や友人・知人」が20.5%、「新聞記事・広告」「健康関連の情報サイト」「SNS、動画共有サイト」「商品パッケージの説明」が各10%台。「SNS、動画共有サイト(YouTubeなど)」は若年層で高く、「テレビ番組・CM」「新聞記事・広告」などは、高年代層で高い。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2024年11月01日~11月07日     【回答者数】9,120名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,291 3,829 9,120 度数 16 143 607 1,484 2,682 2,610 1,578 9,120
58% 42% 100% 0% 2% 7% 16% 29% 29% 17% 100%

1.からだにいい食事に関する考え方
〔(全員)次のような考え方のうち、あなたがそうだと思うものをお聞かせください。(複数回答可)〕

  からだにいい食事・食べ物
  「からだにいい食べ物・飲み物でも、品質・味などがよくなければ購入しない」「からだにいい食べ物・飲み物でも、値段が高ければ購入しない」が各4割強、「『からだにいい』といわれる食べ物・飲み物は、試してみる方だ」「昔ながらの食生活が、からだにいいと思う」が各3割強となっています。
「ファストフードはからだによくないと思う」「からだにいい食べ物・飲み物は値段が高いものが多い」などは女性の方が高くなっています。「からだにいい食べ物・飲み物でも、品質・味などがよくなければ購入しない」「昔ながらの食生活が、からだにいいと思う」「無添加食品、無農薬などの食品は、からだにいいと思う」などは女性や高年代層で高くなっています。



2.からだにいい食べ物・飲み物の摂取に対する意識
〔(全員)あなたは、からだにいい食べ物・飲み物をとるように気を付けている方だと思いますか。〕

  からだにいい食事・食べ物
  からだにいい食べ物・飲み物をとるよう気を付けている人(「常に気を付けている」「まあ気を付けている」の合計)は5割弱、気を付けていない人(「ほとんど気を付けていない」「あまり気を付けていない」の合計)は約25%です。2015年調査と比べ、気を付けていない人の比率が増加しています。
気をつけている人の比率は、女性や60~70代以上で高い傾向です。男性30~50代では各4割弱で、他の層より低くなっています。
10・20代では気を付けていない人が約35%で、他の層より高くなっています。



3.からだにいい食べ物・飲み物の摂取にあたり気をつけていること
〔(全員)あなたは、からだにいい食べ物・飲み物をとるように気を付けている方だと思いますか。〕


4.からだにいいと思って習慣的に摂取している食べ物
〔(全員)あなたが、からだにいいと思って習慣的に摂取している食べ物は、下記のどの分類にあてはまりますか。(複数回答可)〕

5.からだにいいと思って習慣的に摂取している飲み物
〔(全員)あなたが、からだにいいと思って習慣的に摂取している飲み物は、下記のどの分類にあてはまりますか。(複数回答可)〕

6.からだにいい食べ物・飲み物に期待する効果
〔(からだにいいと思って摂取している食べ物・飲み物がある方)あなたは、からだにいい食べ物・飲み物を、どんな効果を期待して摂取していますか。(複数回答可)〕

7.からだにいい食べ物・飲み物に関する情報源
〔(からだにいいと思って摂取している食べ物・飲み物がある方)あなたが摂取している、からだにいい食べ物・飲み物が「からだにいい」という情報は、どこから入手しましたか。(複数回答可)〕

8.からだにいいと思って摂取している食べ物・飲み物の名称と摂取理由(自由回答設問)
〔(全員)あなたが、からだにいいと思って摂取している食べ物や料理、飲み物などがあれば、その名称と、どのような点がいいのか、なぜ摂取しているか、などについて、具体的にお聞かせください。〕


 

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