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食品

<調査時期>

2015/01 2013/01 2011/01 2009/01
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[17403] レンジアップ商品に関するアンケート調査(第3回)


■電子レンジで加熱調理するレトルト食品利用経験者は全体の7割強、容器入りレンジアップ商品利用経験者は6割。「袋状のパウチパックを電子レンジであたためて、ごはんやパスタなどにかけて食べるタイプ」は5割近い
■食べたことがある容器入りレンジアップ商品の種類は「パックご飯:白米」の他、「パスタ・スパゲッティ」「カレーライス・ドライカレー」「ピラフ」「パックご飯:赤飯」「チャーハン」などが多い。カップヌードルごはん」を直近1年間に食べた人は2割
■パックご飯以外の、容器入りレンジアップ商品を直近1年間に食べる頻度は「月に1~2回」「2~3ヶ月に1回」がボリュームゾーン。「昼食」に食べる人が最も多く、「夕食」「間食・おやつ」「夜食」の順で続く
■パックご飯以外の容器入りレンジアップ商品の購入理由は「保存食として常備できる」「短時間で準備できる」「手順が簡単」「長期保存できる」「食事を簡単に済ませたいときに便利」などが上位。重視点の上位は「味」「価格」の他、「容量、サイズ」「手順が簡単」「賞味期限・消費期限」

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2013年01月01日~01月05日     【回答者数】8,884名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 4,457 4,427 8,884 度数 89 713 2,106 3,037 2,939 8,884
50% 50% 100% 1% 8% 24% 34% 33% 100%

1.食べたことがある電子レンジ加熱食品の種類
〔常温で長期保存ができ、電子レンジで加熱調理するレトルト食品(電子レンジ調理食品)について、食べたことがあるものをお聞かせください。※冷凍食品や冷蔵品、お弁当などは除きます。(複数回答可)〕
  レンジアップ商品
  電子レンジで加熱調理するレトルト食品を食べたことがある人は全体の73.2%です。女性20代で多くみられ、「袋状のパウチパックを電子レンジであたためて、ごはんやパスタなどにかけて食べるタイプ」は5割近くにのぼります。
【容器入り電子レンジ調理食品(レンジアップ商品)を食べたことがある人】(「カップや容器ごと電子レンジであたためるタイプ」「カップや容器入り商品で、水を入れてから電子レンジであたためるタイプ」のいずれかに回答した人)は59.1%です。



2.食べたことがある容器入りレンジアップ商品の種類
〔(容器入りレンジアップ商品を食べたことがある方)常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)で、食べたことがある種類をお選びください※冷凍食品や冷蔵品、お弁当、袋入りのものは含みません(複数回答可)〕
  レンジアップ商品
  食べたことがある容器入りレンジアップ商品の種類は「パックご飯:白米」(70.9%)の他、「パスタ・スパゲッティ」「カレーライス・ドライカレー」「ピラフ」「パックご飯:赤飯」「チャーハン」などが各3割前後で上位にあがっています。
「カレーライス・ドライカレー」「チャーハン」「牛丼」などは、男性が女性を約8ポイント上回ります。一方「パスタ・スパゲッティ」「ドリア」「リゾット」などは、女性が男性を8~9ポイント上回ります。
「パックご飯:赤飯」は女性50代以上で多くみられます。



3.直近1年間に食べたことがある容器入りレンジアップ商品
〔(容器入りレンジアップ商品を食べたことがある方)常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)のうち、あなたが、ここ1年間で食べたことがあるものをお聞かせください※袋入りのものは含みません(複数回答可)〕

4.パックご飯以外の容器入りレンジアップ商品を食べる頻度
〔(直近1年間にパックご飯以外のレンジアップ商品を食べた方)あなたはどのくらいの頻度で、容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)を食べていますか。パックご飯以外についてお聞かせください〕

5.パックご飯以外の容器入りレンジアップ商品を食べるシーン
〔(直近1年間にパックご飯以外のレンジアップ商品を食べた方)常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)は、どの食事で利用することが多いですか。パックご飯以外についてお聞かせください(複数回答可)〕

6.パックご飯以外の容器入りレンジアップ商品の購入理由
〔(直近1年間にパックご飯以外の電子レンジ調理食品を食べた方)どのような理由で常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)を購入しますか。パックご飯以外についてお聞かせください(複数回答可)〕

7.パックご飯以外の容器入りレンジアップ商品購入時の重視点
〔(購入する方)あなたは、常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)を購入するとき、どのような点を重視して選びますか。パックご飯以外についてお聞かせください(複数回答可)〕

8.容器入りレンジアップ商品を食べる頻度の今後の増減
〔(全員)あなたは今後、常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)を食べる機会は増えそうですか、減りそうですか※食べたことがない方で、今後食べてみたい場合は「1.増えると思う」、食べてみたくない場合は「2.変わらない」をお選びください〕

9.容器入りレンジアップ商品に関する不満(自由回答設問)
〔(容器入りレンジアップ商品を食べたことがある方)常温の容器入りレンジアップ商品(電子レンジで容器ごと加熱調理するレトルト食品)について不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください〕


 

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