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日本酒に関するアンケート調査（第7回）
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■日本酒を飲む人は約45%で過去調査より減少傾向。男性高年代層での比率が高い。週1日以上飲用者は1割強(日本酒飲用者の3割弱)。よく購入する容量は「瓶入り(720ml)」が飲用者の4割で過去調査と比べ増加傾向。
■日本酒を飲みたいシーンは「休日の夜」「休日の前日」が飲用者の各3割強、「旅行先」「特別な食事」「食事を楽しみたい」「家」「普段の食事」「友人知人などが集まった」などが各20%台。自宅で飲む日本酒の重視点は「味」「甘口・辛口」「価格」「飲みやすさ」などが上位。
■日本酒飲用者のうち、新型コロナウイルス感染拡大以前と比べ自宅での日本酒飲酒量(1か月あたり)が増えた人は1割強、減った人は2割弱、「変わらない」は6割強。
■日本酒飲用意向者はアルコール飲用者の5割強、非飲用意向者は3割弱。飲用意向者の比率は男性60・70代で高く、男性20代で低い。月に2～3日以上飲用者では9割強の飲用意向、日本酒非飲用層では約9%。 |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2022年02月01日～02月05日
【回答者数】10,069名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代 | 合計 | | 度数 | 5,671 | 4,398 | 10,069 | 度数 | 207 | 851 | 1,971 | 3,038 | 2,450 | 1,552 | 10,069 | | ％ | 56% | 44% | 100% | ％ | 2% | 8% | 20% | 30% | 24% | 15% | 100% |
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1．日本酒飲用頻度
〔(全員)あなたは普段、日本酒を飲みますか。飲む方は、直近1年間に平均どのくらいの頻度で飲みますか。〕
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日本酒飲用者は約45%で、過去調査より減少傾向です。飲用者は男性高年代層での比率が高い傾向で、男性50～70代では各5割強～6割となっています。
直近1年間の飲用頻度は「月に1日以下」が全体の約26%です。週1日以上飲用者は1割強(日本酒飲用者の3割弱)です。男性60・70代では週1日以上飲用者が各20%台(日本酒飲用者の3～4割)で、他の層より頻度が高いことがうかがえます。
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2．日本酒を飲む場所
〔(日本酒を飲む方)あなたは普段、日本酒を家と外のどちらで飲むことが多いですか。直近1年間のことについてお聞かせください。〕
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直近1年間に家で飲む人(「自宅や友人宅など、家で飲むことが多い」「どちらかといえば自宅や友人宅など、家で飲むことが多い」の合計)は8割弱です。2019年調査より、増加しています。
家で飲む人は、高年代層での比率が高い傾向です。
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3．日本酒を飲みたいシーン
〔(日本酒を飲む方)あなたは、どのようなシーンで日本酒を飲みたいですか。(複数回答可)〕
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4．よく購入する日本酒の容器の種類・容量
〔(日本酒を飲む方)あなたが自宅で飲む日本酒を購入する際、どの容器で、どのくらいの容量の日本酒を購入することが多いですか。直近1年間のことについてお聞かせください。(複数回答可)〕
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5．自宅で飲む日本酒選定時の重視点
〔(日本酒を飲む方)あなたが、自宅で飲む日本酒を選ぶ際に、重要だと思う点をお聞かせください。(複数回答可)〕
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6．新型コロナウイルス感染拡大以前と比べた自宅での飲酒量(1か月あたり)の変化
〔(日本酒を飲む方)直近1年間で、あなたが1か月あたりに自宅で飲む日本酒の量は、2020年の新型コロナウイルス感染拡大以前と比べて増えましたか、減りましたか。〕
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7．日本酒飲用意向
〔(アルコールを飲む方)あなたは、今後日本酒を飲みたいと思いますか。現在飲んでいる方は今後も飲みたいと思いますか。〕
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8．日本酒を飲みたいシーン・飲み方など/日本酒を飲みたくない理由(自由回答設問)
〔(アルコールを飲む方)あなたは、日本酒をどのように飲みたいですか。タイプや飲み方、シーン、タイミングなど具体的にお聞かせください。Q7で飲みたいと思わない、どちらともいえないとお答えの方は、その理由を具体的にお聞かせください。〕
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