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食品

<調査時期>

2023/07 2020/03
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[26003] シリアル食品に関するアンケート調査


■直近1年間にシリアル食品を食べた人は4割強。女性での比率が高い。「グラノーラ」が3割弱、「コーンフレーク」が2割弱。シリアル食品利用意向は全体の4割強。女性や若年層での比率が高い。直近1年間利用者の利用意向は7~9割弱、非利用者では1割強。
■シリアル食品を食べる頻度は「月に1回以下」が直近1年間利用者の約35%、週1回以上食べる人は4割強。主利用シリアル食品別にみると、オートミール主利用者、グラノーラ主利用者、ミューズリー主利用者では頻度が高い傾向。
■シリアル食品を食べる場面は「朝食代わり」「朝食のメニューの1つ」「おやつ、間食」が、直近1年間シリアル食品利用者の各3~4割。食べる理由は「おいしい」が5割弱、「栄養バランスがよい」「食物繊維やビタミン、ミネラルなどが多い」「手軽」が各30%台。
■市販のシリアル食品購入時の重視点は、「味」「価格」が各5~7割、「原材料」「穀物・果物等の種類」「栄養成分」「容量、サイズ」「食感」が各20%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2020年03月01日~03月05日     【回答者数】10,270名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,594 4,676 10,270 度数 27 343 1,053 2,446 3,064 3,337 10,270
54% 46% 100% 0% 3% 10% 24% 30% 32% 100%

1.直近1年間に食べたシリアル食品
〔(全員)あなたは、直近1年間に次のようなシリアル食品の種類を食べましたか。〕
  シリアル食品
  直近1年間にシリアル食品を食べた人は4割強です。男性約35%、女性5割で、女性での比率が高くなっています。
「グラノーラ」が28.2%、「コーンフレーク」が19.5%などとなっています。
「グラノーラ」は女性での比率が高く、女性10~50代では各4割弱となっています。「コーンフレーク」は、男性10・20代や女性10~30代でやや高い傾向です。



2.直近1年間に最もよく食べたシリアル食品
〔(全員)あなたが、直近1年間に最もよく食べたシリアル食品の種類をお聞かせください。〕
  シリアル食品
  直近1年間に最もよく食べたシリアル食品は、「グラノーラ」が23.2%、「コーンフレーク」が10.1%です。


3.直近1年間にシリアル食品を食べた頻度
〔(直近1年間にシリアル食品を食べた方)あなたが直近1年間に、シリアル食品を食べた頻度をお聞かせください。〕

4.シリアル食品を食べる場面
〔(直近1年間にシリアル食品を食べた方)あなたは、シリアル食品をどのような場面で食べますか。(複数回答可)〕

5.シリアル食品を食べる理由
〔(直近1年間にシリアル食品を食べた方)あなたがシリアル食品を食べる理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

6.シリアル食品購入場所
〔(直近1年間にシリアル食品を食べた方)あなたは、シリアル食品をどこで購入しますか。(複数回答可)〕

7.市販のシリアル食品購入時の重視点
〔(直近1年間にシリアル食品を食べた方)あなたが、市販のシリアル食品を購入する際の重視点をお聞かせください。(複数回答可)〕

8.シリアル食品の利用意向
〔(全員)あなたは、今後、シリアル食品を食べたいと思いますか。現在食べている方は今後も食べたいと思いますか。※シリアル食品:トウモロコシや小麦、大麦、米などの穀物をつぶして薄くしたりパフ状にしたもの〕

9.シリアル食品利用意向の理由(自由回答設問)
〔(全員)シリアル食品を食べたいと思う/食べたいと思わない/どちらともいえないとお答えの理由について、具体的にお聞かせください。〕


 

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