青汁に関する調査/アンケートデータベース(MyEL)

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飲料・嗜好品

＜調査時期＞

2024/08

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[31302] 青汁に関するアンケート調査

■市販の青汁利用経験者は全体の4割、直近1年間利用者は2割強。直近1年間青汁利用者のうち「粉末タイプ」利用者は8割強、「ストレートタイプ」は2割強。週1回以上利用者は約56%。70代での利用頻度が高い傾向。
■市販の青汁直近1年間利用者のうち「大麦若葉が主原料」利用者が5割弱、「ケールが主原料」が約26%。青汁直近1年間利用者の購入場所は「スーパー」「インターネット通販」が各3割弱、「ドラッグストア」が2割強。青汁利用頻度が週2～3回以上と高い層では「インターネット通販」が最も多い。
■市販の青汁直近1年間利用者の青汁利用理由は「健康のため、健康維持」が約66%、「野菜不足を補うため」「なんとなく体によさそう」が各3割前後、「食物繊維がとれる」「栄養がある、栄養素の摂取・補給」「体質改善」が各10%台。
■青汁利用意向は2割強、非利用意向者は約55%。青汁直近1年間利用者の利用意向率は7割強、非利用者(利用経験あり)では2割強、利用未経験者では約5%。青汁利用意向者のうち「粉末タイプ」利用意向が約75%、「ストレートタイプ」が3割。今後青汁購入時の重視点は「飲みやすさ」が全体の4割弱、「味」約35%、「価格」3割弱、「安全性」「効能・効果」「国産かどうか」などが各2割弱。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2024年08月01日～08月07日【回答者数】9,267名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代	60代	70代	合計
度数	5,409	3,858	9,267	度数	13	149	650	1,550	2,645	2,696	1,564	9,267
％	58%	42%	100%	％	0%	2%	7%	17%	29%	29%	17%	100%

	1．直近1年間での市販の青汁利用状況〔(全員)あなたは、市販の青汁を利用したことがありますか。直近1年間に利用(飲用・摂取)したことがあるタイプをお聞かせください。自宅・自分で作ったものは除きます。※青汁:緑黄色野菜を絞った汁、または乾燥粉末にした健康飲料。ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤ、小松菜などの野菜の成分を含むものが多い。(複数回答可)〕

		市販の青汁利用経験者は全体の4割です。女性の方が比率が高く、女性50～60代では各5割弱です。直近1年間利用者は2割強です。直近1年間に利用したタイプは「粉末タイプ(粉末を水や牛乳などに溶かしたり混ぜて飲む)」が18.1%(直近1年間青汁利用者の8割強)、「ストレートタイプ(紙パック・ペットボトル・缶入り飲料)」が5.2%(直近1年間青汁利用者の2割強)です。青汁利用頻度別にみると、ほとんど毎日利用する層では「粉末タイプ(粉末を水や牛乳などに溶かしたり混ぜて飲む)」の比率が高く、「ストレートタイプ(紙パック・ペットボトル・缶入り飲料)」の比率が低くなっています。

	2．直近1年間での青汁利用頻度〔(Q1で1～6にお答えの、直近1年間に市販の青汁を利用した方)あなたは、青汁をどのくらいの頻度で利用(飲用・摂取)していますか。直近1年間での頻度をお聞かせください。〕

		市販の青汁直近1年間利用者の利用頻度は、「ほとんど毎日」が23.1%、「月に1回以下」が29.7%で、頻度が高い人・低い人のいずれも比率が高くなっています。週1回以上利用者は約56%です。70代での比率が高く、利用頻度が高いことがうかがえます。男性50代や女性30代では、他の層より比率が低くなっています。「ほとんど毎日」は70代で3割強と高く、若年層で低い傾向です。

3．直近1年間に利用した市販の青汁の特徴
〔(Q1で1～6にお答えの、直近1年間に市販の青汁を利用した方)あなたが直近1年間に利用したことがある市販の青汁の特徴をお聞かせください。(複数回答可)〕

4．直近1年間に利用した青汁のメーカー
〔(Q1で1～6にお答えの、直近1年間に市販の青汁を利用した方)あなたが直近1年間に利用したことがある市販の青汁の、メーカー名をお聞かせください。(複数回答可)〕

5．直近1年間での青汁購入場所
〔(Q1で1～6にお答えの、直近1年間に市販の青汁を利用した方)あなたは直近1年間に青汁をどこで購入しましたか。(複数回答可)〕

6．青汁利用理由
〔(Q1で1～6にお答えの、直近1年間に市販の青汁を利用した方)あなたが青汁を利用する理由があればお聞かせください。(複数回答可)〕

7．青汁利用意向
〔(全員)あなたは今後、青汁を利用(飲用・摂取)したいと思いますか。※青汁:緑黄色野菜を絞った汁、または乾燥粉末にした健康飲料。ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤ、小松菜などの野菜の成分を含むものが多い。〕

8．青汁を購入する場合の重視点
〔(全員)あなたが、今後青汁を購入する際に、重視する点をお聞かせください。(複数回答可)〕

9．利用したい青汁のタイプ・特徴
〔(Q7で1～2にお答えの、今後青汁を利用したい方)あなたが今後利用したいと思う青汁のタイプや特徴をお聞かせください。(複数回答可)〕

10．青汁利用意向の理由(自由回答設問)
〔(全員)Q7で、青汁を利用したいと思う・思わない・どちらともいえないとお答えの理由があれば具体的にお聞かせください。〕


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