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チーズに関するアンケート調査（第4回）
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■チーズが好きな人は全体の9割弱、女性の方が比率が高い。週1～2日以上食べる人は全体の5割弱
■市販のチーズの食べ方は「何かにのせたりはさんだりする」「料理の材料に使う」が各5割弱、「お酒のつまみとしてそのまま食べる」「パスタ・サラダなどのトッピングに使う」「おやつとしてそのまま食べる」が各3～4割
■自宅でチーズを食べたり料理・菓子作りに使うチーズの種類は、「プロセスチーズ」がチーズ利用者の7割強、「粉チーズ」「カマンベールチーズ」「クリームチーズ」「モッツァレラチーズ」などが続く。チーズの形状は「スライスチーズ」6割弱、「6Pチーズ」「細切りチーズ」「ベビーチーズ」が各4割
■購入時の重視点は「味」「価格が手頃・割安感がある」の他「使いやすいサイズである」「メーカー・ブランド」「食感」「内容量」「料理の素材として合うもの」「香り」などが続く |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2016年02月01日～02月05日
【回答者数】11,029名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,614 | 5,415 | 11,029 | 度数 | 85 | 663 | 1,770 | 3,207 | 5,304 | 11,029 | | ％ | 51% | 49% | 100% | ％ | 1% | 6% | 16% | 29% | 48% | 100% |
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1．チーズ嗜好度
〔(全員)あなたはチーズが好きですか。〕
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チーズが好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は全体の85.5%です。
「好き」は54.1%で、男性5割弱、女性6割強と、女性の方が比率が高くなっています。
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2．チーズを食べる・使う頻度
〔(全員)あなたはチーズをどれくらいの頻度で食べますか。料理・お菓子等の材料として使う場合を含めてお答えください。〕
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チーズを食べる頻度は「週に1～2日程度」(30.3%)がボリュームゾーンです。
週1～2日以上食べる人は全体の5割弱です。女性や、高年代層での比率が高い傾向で、女性40代以上では6割ですが、男性10・30代では各3割となっています。
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3．チーズの食べ方
〔(チーズを食べる方)あなたは、ご自宅で、市販のチーズをどのようにして食べたり使ったりしますか。(複数回答可)〕
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4．自宅で食べる・使うチーズの種類
〔(ご自宅でチーズを食べたり料理・菓子作りに使う方)あなたは、ご自宅では、どのような種類のチーズを食べたり料理・菓子作りに使ったりしますか。(複数回答可)〕
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5．自宅で食べる・使うチーズの形状
〔(ご自宅でチーズを食べたり料理・菓子作りに使う方)あなたは、ご自宅では、どのような形状のチーズを食べたり料理・菓子作りに使ったりしますか。(複数回答可)〕
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6．チーズ購入時の重視点
〔(チーズを食べる方)あなたは市販のチーズを購入する際、何を重視していますか。(複数回答可)〕
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7．チーズ購入場所
〔(市販のチーズを購入する方)あなたは、市販のチーズをどこで買いますか。(複数回答可)〕
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8．購入するチーズのブランド、メーカー
〔(市販のチーズを購入する方)市販のチーズのうち、あなたが普段購入するブランド、メーカーをお聞かせください。(複数回答可)〕
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9．チーズの好み・こだわり(自由回答設問)
〔(チーズを食べる方)あなたはどんなチーズが好みですか。味、食感、香り、食べ方など、好きな点やこだわりなどについて、具体的にお聞かせください。〕
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