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流通・小売・外食

 

[24405] イートインスペースの利用に関するアンケート調査


■直近1年間イートインスペース利用者は、全体の5割弱。「コンビニエンスストア」が3割弱、「スーパー」「ショッピングセンター」「パン屋」が各10%台。直近1年間利用者のうち、月1回以下利用者が7割弱、週1回以上利用者は1割強。
■「昼食」「休憩、ひと休み」「間食・おやつ」でのイートインスペース利用が、直近1年間利用者の各4~5割。滞在時間は「15分~30分未満」がボリュームゾーン、15分未満は4割弱。男性や、コンビニエンスストアのイートイン主利用者などでは滞在時間が短い傾向。
■イートインスペース利用意向は全体の4割強、非利用意向は3割弱。利用意向の比率は、直近1年間利用者では8割強、非利用者では1割強。
■利用時の重視点は「気軽に利用できる」「清潔感」「広さ、席数」が利用意向者の各5~6割強、「店の雰囲気」「席の配置」「落ち着ける」「一人で利用しやすい」が各30%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2018年11月01日~11月05日     【回答者数】10,589名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,668 4,921 10,589 度数 32 383 1,296 2,719 3,096 3,063 10,589
54% 46% 100% 0% 4% 12% 26% 29% 29% 100%

1.直近1年間のイートインスペースの利用状況
〔(全員)あなたは、直近1年間に、イートインスペースを利用しましたか。利用した店の種類をお聞かせください。※イートインスペース:買った商品をその店舗内で食べられるスペース。フードコート(複数の飲食店客用の共有スペース)は除く(複数回答可)〕
  イートインスペースの利用
  直近1年間イートインスペース利用者は、全体の5割弱です。女性の方がやや高くなっています。地域別では、関東や近畿などで比率が高く、中国で低くなっています。
利用店舗は「コンビニエンスストア」が25.7%、「スーパー」「ショッピングセンター」「パン屋」が各10%台です。
「パン屋」は女性、「スイーツ店(アイスクリームショップ、ケーキ屋、チョコレート専門店など)」は女性10~30代での比率がやや高くなっています。



2.直近1年間の最頻利用イートインスペース
〔(全員)あなたが、直近1年間に最もよく利用したイートインスペースは次のどれですか。※イートインスペース:買った商品をその店舗内で食べられるスペース。フードコート(複数の飲食店客用の共有スペース)は除く〕
  イートインスペースの利用
  直近1年間の最頻利用イートインスペースは、「コンビニエンスストア」が16.9%、「スーパー」「ショッピングセンター」が各1割弱です。


3.直近1年間イートインスペース利用頻度
〔(直近1年間にイートインスペースを利用する方)あなたは、直近1年間にイートインスペースをどのくらいの頻度で利用しますか。いろいろな場所で利用する場合はそれらをあわせた頻度をお聞かせください。※フードコートは除く。〕

4.イートインスペース滞在時間
〔(直近1年間にイートインスペースを利用する方)あなたは、イートインスペースに、どのくらいの時間いることが多いですか。1回あたりの平均的な滞在時間をお聞かせください。※フードコートは除く。〕

5.イートインスペース利用シーン
〔(直近1年間にイートインスペースを利用する方)あなたはどのような時にイートインスペースを利用しますか。(複数回答可)〕

6.イートインスペース利用意向
〔(全員)あなたは、今後、イートインスペースを利用したいですか。現在利用している方は今後も利用したいかをお聞かせください。※イートインスペース:買った商品をその店舗内で食べられるスペース。フードコート(複数の飲食店客用の共有スペース)は除く〕

7.利用したいイートインスペースの場所
〔(イートインスペースを利用したい方)あなたが、今後利用したいと思うイートインスペースをお聞かせください。現在利用している方は今後も利用したいかをお聞かせください。※フードコートは除く。(複数回答可)〕

8.イートインスペース利用時の重視点
〔(イートインスペースを利用したい方)あなたがイートインスペースを利用するとした場合の重視点をお聞かせください。※フードコートは除く。(複数回答可)〕

9.イートインスペース利用意向の理由(自由回答設問)
〔(全員)イートインスペースを利用したい・利用したくない・どちらともいえないとお答えの理由があれば、具体的にお聞かせください。〕







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