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食品

 

[25103] 果物に関するアンケート調査(第3回)


■果物が好きな人は全体の9割弱。好きな果物上位は「いちご」「もも」「梨」「みかん」「りんご」などが各6割。ほぼ毎日食べる人は、果物摂取者の3割弱、週1回以上は8割弱。「週2~3回」がボリュームゾーン。
■「生鮮果物をそのまま」が全体の9割強、「生鮮果物を何かにのせる・まぜる」「市販の果汁飲料・ジュース・スムージー等」などが各3割弱。摂取場面は「間食、おやつ」「朝食のメニューとして」「夕食後」が、食べる人の各4割。果物摂取頻度が高い層では「朝食のメニューとして」などの比率が高い傾向。
■果物購入時の重視点は「価格」が6割強、「鮮度」「産地」「季節感・旬のもの」「国内産・外国産」「品種、ブランド」などが各3~4割。
■果物摂取理由は「おいしい」が9割弱、「好き」が5割強、「健康によい」「ビタミンが摂取できる」「甘い」などが各3~4割。ほぼ毎日食べる層では「好き」「健康によい」「胃腸やおなかの調子を整える」「ビタミンが摂取できる」「手軽に食べられる」「習慣」などの比率が高い。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2019年06月01日~06月05日     【回答者数】10,310名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,562 4,748 10,310 度数 24 359 1,168 2,521 3,099 3,139 10,310
54% 46% 100% 0% 3% 11% 24% 30% 30% 100%

1.果物の嗜好度
〔(全員)あなたは果物が好きですか。〕
  果物
  果物が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は、全体の9割弱です。「好き」の比率をみると、女性や、60・70代で高くなっています。
男性40代では、果物が好きな人が8割弱で、他の層より低くなっています。



2.好きな果物
〔(全員)あなたが、好きな果物をお聞かせください。(複数回答可)〕
  果物
  好きな果物は「いちご」が72.5%、「もも」「梨」「みかん」「りんご」などが各6割です。
おおむね、女性の比率が高い項目が多く、「いちじく」「キウイフルーツ」「サクランボ」「デコポン」「もも」などは、男女差が大きくなっています。
「パイナップル」は10・20代での比率が高くなっています。「柿」「スイカ」「バナナ」などは、若年層での比率が低い傾向です。



3.果物の摂取方法
〔(全員)あなたは、果物をどのようにして摂取しますか。(複数回答可)〕

4.果物摂取理由
〔(果物を摂取する方)あなたが、果物を摂取する理由をお聞かせください。(複数回答可)〕

5.果物摂取頻度
〔(果物を摂取する方)あなたは、果物を、どのくらいの頻度で食べますか。〕

6.生鮮果物摂取場面
〔(生鮮果物をそのまま食べる方)あなたが、生鮮果物をそのまま食べるのは、どのようなときですか。(料理やスイーツ、ジュース等に加工したものや、市販の加工品は除く)(複数回答可)〕

7.生鮮果物購入時の重視点
〔(全員)あなたが、生鮮果物の購入時に、重視する点をお聞かせください(缶詰、ジュース、ジャム等の加工品は除く)。(複数回答可)〕

8.好きな果物の理由、こだわりなど(自由回答設問)
〔(全員)あなたが好きな果物の種類とその理由、食べ方やこだわりなどがあれば、具体的にお聞かせください。〕







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