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[25903] パンに関するアンケート調査(第5回)


■1日1回以上パンを食べる人は全体の3割強、高年代層での比率が高い。直近1年間に菓子パン・惣菜パンを買った場所は「スーパー」が全体の8割強、「パン屋・ベーカリーショップ」「コンビニエンスストア」が各5割前後。
■好きな惣菜パン・菓子パンは「サンドイッチ」がパンを食べる人の6割強、「カレーパン」が4割強、「ウインナーパン、ウインナーロール」「アップルパイ」「クリームパン」「あんパン」などが各3割強。
■パンを食べる人のうち「ジャム」「バター」「マーガリン」「チーズ」を塗る人が各4割前後。パンと一緒に飲むものは「コーヒー、コーヒー飲料」が7割強、「牛乳」「紅茶、紅茶飲料」などが各3割前後。
■パンを食べる人のうち「朝食」に食べる人が8割弱、「昼食」が5割強、「おやつ・間食」が3割強。朝食にパンを食べる人のうち「食パン」を食べる人が9割弱、「ロールパン、バターロール」が4割弱、「クロワッサン」「フランスパン、バゲット」が各2割前後。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2020年02月01日~02月05日     【回答者数】10,304名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,687 4,617 10,304 度数 19 312 1,081 2,449 3,087 3,356 10,304
55% 45% 100% 0% 3% 10% 24% 30% 33% 100%

1.パンを食べる頻度
〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度でパンを食べますか。〕
  パン
  パンを食べる頻度は、「1日1~2回」「週に2~4回」がボリュームゾーンです。
1日1回以上(毎日)パンを食べている人は、全体の3割強です。高年代層での比率が高い傾向です。地域別にみると、近畿などでの比率が高く、東北で低くなっています。
男性10・20代は「パンを食べない」が1割強で、他の層より高くなっています。



2.パンに塗るもの
〔(パンを食べる方)あなたがパンに塗る(はさむ・のせる)ものは何ですか。あらかじめ塗ってあるものでなく自分で塗る場合についてお聞かせください。(複数回答可)〕
  パン
  パンに塗るものは「バター」「ジャム」「マーガリン」「チーズ」が、パンを食べる人の各4割前後、「食肉加工品(ハム、ベーコン、ソーセージなど)」「卵」「はちみつ、メイプルシロップ」「野菜」が各20%台です。
「チーズ」「卵」「野菜」などは、女性高年代層での比率が高くなっています。



3.パンと一緒に飲むもの
〔(パンを食べる方)あなたが、パンを食べるときに、一緒に飲むものをお聞かせください。(スープ・汁物は除く)(複数回答可)〕

4.好きな惣菜パン・菓子パン
〔(パンを食べる方)あなたが好きな菓子パン・惣菜パンの種類をお聞かせください。(複数回答可)〕

5.パンを食べる場面
〔(パンを食べる方)あなたはどのようなシーンでパンを食べますか。(複数回答可)〕

6.朝食で食べるパンの種類
〔(朝食にパンを食べる方)あなたが朝食で食べるパンはどのようなパンですか。(複数回答可)〕

7.直近1年間にパンを購入した場所
〔(全員)あなたは、どのようなお店でパン(食パン、菓子パン、惣菜パンなど)を買いますか。直近1年間に買った場所をお聞かせください。(複数回答可)〕

8.朝食で食べるパンのこだわり・おすすめの食べ方など(自由回答設問)
〔(朝食にパンを食べる方)あなたが朝食で食べるパンについて、こだわりやおすすめの食べ方などはありますか。パンの種類やサイズ、焼き方、挟んだりのせたりするものなど、具体的にお聞かせください。〕







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