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[26104] 個食に関するアンケート調査(第2回)


■自宅でひとりで食事をする場面は「平日の昼食」が同居者がいる人の4割弱、「平日の朝食」が3割弱。「特に決まっていない」「自宅ではひとりで食事をすることはない」は各2割。週に4~5回以上の比率は5割弱、女性の方が頻度が高い傾向。
■自宅でひとりで食事をすることがある人の、食事の準備方法は、「インスタント食品、チルド食品、冷凍食品など」「食事の前に調理したもの」「スーパーやコンビニ、弁当店・パン屋などで購入したできあいのもの(弁当、パンなど)」「食事の残り物」などが各4~5割。
■同居者がそれぞれ違うメニューを食べる状況がある人は、同居者がいる人の5割強。「平日の朝食」が1割強。「ほとんど毎日」が2割弱、週1回以上の人が7割弱。
■同居者がそれぞれ違うメニューを食べることがある人の理由は「食べる時間帯が違う」が5割強、「それぞれ好みが違う」が4割弱、「好きなものを用意することで、楽しく食べたい」「各自が自分で食事を用意する」が各1割強。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2020年04月01日~04月05日     【回答者数】10,119名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,586 4,533 10,119 度数 30 288 1,002 2,293 3,063 3,443 10,119
55% 45% 100% 0% 3% 10% 23% 30% 34% 100%

1.同居者の有無
〔(全員)あなたは現在、同居している人(ご家族など)がいますか。〕
  個食
  同居者がいる人は全体の85.4%です。10・20代では「同居の家族などはいない(一人暮らし)」が2割強です。


2.自宅でひとりで食事をする場面
〔(同居者がいる方)あなたが自宅で、ひとりで食事をすることがあるのは、どのようなときですか。(同居者が自宅にいるが自分ひとりで食べる場合も含む)(複数回答可)〕
  個食
  同居者がいる人のうち、自宅でひとりで食事をする場面は「平日の昼食」が35.9%、「平日の朝食」が28.6%です。「特に決まっていない」「自宅ではひとりで食事をすることはない」も各2割みられます。
女性40・50代では「平日の昼食」が各5~6割で、他の層より高くなっています。男性30代・50代、女性10・20代では「平日の朝食」が最も多くなっています。



3.自宅でひとりで食事をする際の準備方法
〔(ひとりで食事をすることがある方)あなたが自宅で、ひとりで食事をするとき、食事はどのように準備することが多いですか。いくつか組み合わせて食べる場合はすべて選んでください。(複数回答可)〕

4.自宅でひとりで食事をする頻度
〔(ひとりで食事をすることがある方)あなたが自宅で、ひとりで食事を食べることがあるのは、どのくらいの頻度ですか。〕

5.自宅で、個々人で食事を食べる状況の有無
〔(同居のご家族などがいる方)あなたの自宅では、同居の方がそろっての食事ではなく、それぞれ個々人で食べたりすることはありますか。〕

6.同居者がそれぞれ違うメニューを食べる状況
〔(同居のご家族などがいる方)家族などとの自宅での食事のとき、ご家族が全員同じメニューではなく、各自それぞれで違うメニューを食べることはありますか。※アレルギーなど疾患対応などは除きます。(複数回答可)〕

7.同居者がそれぞれ違うメニューを食べる理由
〔(家族がそれぞれ違う料理を食べることがある方)家族などとの自宅での食事のとき、各自それぞれで違うメニューを食べる際の理由を、お聞かせください。※アレルギーなど疾患対応などは除きます。(複数回答可)〕

8.同居者がそれぞれ違うメニューを食べる頻度
〔(家族がそれぞれ違う料理を食べることがある方)ご家族などとの自宅での食事のとき、各自それぞれで違うメニューを食べるのは、どのくらいの頻度ですか。※アレルギーなど疾患対応などは除きます。〕

9.自宅で、個々人で食事を食べる場面(自由回答設問)
〔(個々人で食事を食べることがある方)あなたの自宅で、同居の方がそろっての食事ではなく、それぞれ個々人で食事を食べるのは、どのような場合ですか。よくあるパターンについて、理由とあわせて具体的にお聞かせください。〕







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