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食品

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2022/06 2020/06 2017/06 2014/06 2006/05
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[28704] おつまみに関するアンケート調査(第5回)


■自宅でお酒を飲む人は7割弱、男性の方が比率が高い。「ほぼ毎日」は2割強、週1回以上が半数弱。自宅での飲酒者のうち、おつまみを食べる人は9割弱。「必ず食べる」は7割弱で、過去調査と比べて増加傾向。高年代層での比率が高い。
■自宅でおつまみを食べる人のうち「食事のおかずをおつまみとして食べる」は7割強、「市販のスナック、菓子、乾きものなど」は5割弱、「出来合いのおかず・惣菜」は3割強、「おかずを作る・用意する」は2割強。自宅でおつまみを食べる人では「チーズ」「刺身、たたき」「スナック菓子」「揚げ物」「枝豆」「ナッツ類」などが各40%台。
■自宅でおつまみを食べる人のうち「ビール」を飲む人が約65%、「発泡酒、新ジャンルビール」「チューハイ、サワー」が各4割強、「ワイン」が4割弱、「日本酒」「焼酎・泡盛」が各3割前後。女性20~40代では「チューハイ、サワー」が1位。
■自宅での飲酒時のおつまみ購入時の重視点は「味」約75%、「価格」4割強、「すぐ食べられる」3割弱。購入場所は「スーパー」が購入者の9割強、「コンビニエンスストア」約35%、「ドラッグストア」2割強。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2022年06月01日~06月05日     【回答者数】10,192名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,771 4,421 10,192 度数 13 203 857 2,032 3,056 2,521 1,510 10,192
57% 43% 100% 0% 2% 8% 20% 30% 25% 15% 100%

1.自宅でのお酒飲用頻度
〔(全員)あなたは自宅で、お酒をどのくらいの頻度で飲みますか。〕
  おつまみ
  自宅でお酒を飲む人は7割弱です。男性40~70代で各70%台、女性40~70代で各6割前後となっています。
週1回以上飲用者は全体の半数弱、自宅でお酒を飲む人の7割強です。男性や高年代層での比率が高く、飲用頻度が高い層であることがうかがえます。
「ほぼ毎日」飲む人は全体の24.3%です。男性60~70代では各4割弱ですが、男性30代では1割強と低く、男性で年代差が大きくなっています。



2.自宅での飲酒時おつまみを食べるかどうか
〔(自宅でお酒を飲む方)あなたは、自宅でお酒を飲むとき、おつまみとして、何かを食べますか。(食事のおかずをつまみにする場合も含みます)〕
  おつまみ
  自宅でお酒を飲む人のうち、おつまみを食べる人は9割弱です。「必ず食べる」が66.5%、「時々食べる」が22.7%となっています。過去調査と比べ、「必ず食べる」が増加傾向です。
「必ず食べる」の比率は、高年代層ほど高い傾向で、年代差が大きくなっています。若年層では「時々食べる」の比率が高く、男性20~30代では各4割弱です。



3.自宅での飲酒時によく食べるおつまみ
〔(Q2で1~2にお答えの、自宅でおつまみを食べる方)あなたが自宅でお酒を飲むとき、よく食べるおつまみをお聞かせください。直近1年間のことについてお聞かせください。(複数回答可)〕

4.自宅でおつまみを食べながら飲むお酒の種類
〔(Q2で1~2にお答えの、自宅でおつまみを食べる方)あなたが自宅でお酒を飲むとき、おつまみを食べながら飲むのはどのような種類のお酒ですか。(複数回答可)〕

5.自宅で飲酒時のおつまみ準備方法
〔(Q2で1~2にお答えの、自宅でおつまみを食べる方)あなたが自宅でお酒を飲むときに食べるおつまみは、どのように準備しますか。直近1年間のことについてお聞かせください。(複数回答可)〕

6.自宅での飲酒時に食べる市販のおつまみ選定時の重視点
〔(Q2で1~2にお答えの、自宅でおつまみを食べる方)あなたが、自宅でのおつまみ用に、市販のものを購入する際、重視する点をお聞かせください。(複数回答可)〕

7.自宅での飲酒時に食べる市販のおつまみ購入場所
〔(市販のおつまみを購入する方)あなたが自宅でのおつまみ用に食べるものは、どこで購入しますか。(複数回答可)〕

8.自宅での飲酒時に食べるおつまみで気に入っているもの・食べるシチュエーション(自由回答設問)
〔(Q2で1~2にお答えの、自宅でおつまみを食べる方)あなたが自宅で食べる市販のおつまみで、気に入っているものはありますか。気に入っている市販のおつまみの名称・種類や、一緒に飲むお酒、気に入っている点や食べるシーンなど、具体的にお聞かせください。〕


 

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