お惣菜に関する調査（第5回）/アンケートデータベース(MyEL)

食品

[21404] お惣菜に関するアンケート調査（第5回）

■市販のお惣菜(おかず類)の週1回以上購入者は全体の5割。「週に1回程度」「月に1～2回」がボリュームゾーン。購入するお惣菜の種類は「揚げ物」「おにぎり」「弁当類」「調理パン」などが全体の5～6割
■市販のお惣菜購入場所1位は「スーパー」(購入者の9割)、2位は「コンビニエンスストア」(4割弱)。購入時の重視点は「価格」に次いで「味付け・調味料」「賞味期限・消費期限」「食材の種類」などが上位
■市販のお惣菜購入場面は「作るのが面倒」「すぐに食べたい」「準備をする時間がないと「食事を簡単に済ませたい」などが、購入者の各4～5割。「作るのが面倒なとき」「準備をする時間がないとき」は女性での比率が高い
■おかずの惣菜類を食べる場面は「平日:夕食」「休日:夕食」「平日:昼食」「休日:昼食」が各4～5割

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2016年05月01日～05月05日【回答者数】11,384名
【設問数】　7～9問（テーマによって異なります）
【属性情報】32項目（詳細はこちら）
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	6,014	5,370	11,384	度数	81	647	1,758	3,258	5,640	11,384
％	53%	47%	100%	％	1%	6%	15%	29%	50%	100%

	1．購入しているお惣菜の種類〔(全員)あなたが普段購入する、そのまま食べられる食事やおかず類には、どのようものがありますか。(複数回答可)〕

		購入するお惣菜(そのまま食べられる食事やおかず類)の種類は、「揚げ物(鶏のから揚げ、エビフライなど)」「おにぎり」「弁当類」「調理パン」などが各5～6割です。「にぎり寿司」「にぎり寿司以外の寿司類(いなり寿司、ちらし寿司、巻物)」「調理パン(サンドイッチ、ピザなど)」などは、女性が男性をそれぞれ約10～11ポイント上回ります。寿司類や漬物などは、女性40代以上での比率が高い傾向です。

	2．市販の惣菜(おかず)を食べるタイミング〔(全員)あなたは、市販のお惣菜(おかず)をどんな時に食べますか。お弁当やおにぎり・麺類などの主食以外についてお聞かせください。(複数回答可)〕

		市販のお惣菜(おかず)を食べる場面は「平日:夕食」が48.2%、「休日:夕食」が42.0%で、夕食に食べる人が多くなっています。続いて「平日:昼食」「休日:昼食」が各4割弱です。女性10代では「平日:昼食」が最も多くなっています。

3．市販のお惣菜(おかず)の購入頻度
〔(全員)あなたは、市販のお惣菜(お店で売られている、そのまま食べられるおかず・副食物)をどのくらいの頻度で購入しますか。お弁当やおにぎり・麺類などの主食以外についてお聞かせください。〕

4．市販のお惣菜(おかず)購入時の重視点
〔(市販のお惣菜を買う方)あなたが、市販のお惣菜(おかず)を買うときに重視することは何ですか。(複数回答可)〕

5．市販のお惣菜(おかず)の購入場面
〔(市販のお惣菜を買う方)あなたは、どんな時に市販のお惣菜(おかず)を購入しますか。(複数回答可)〕

6．市販のお惣菜(おかず)の購入場所
〔(市販のお惣菜を買う方)あなたは、市販のお惣菜(おかず)をどこのお店で買うことが多いですか。(複数回答可)〕

7．市販のお惣菜(おかず)の最頻購入場所
〔(市販のお惣菜を買う方)あなたが、市販のお惣菜(おかず)を最もよく買うお店をお聞かせください。〕

8．お惣菜の最頻購入場所での購入理由(自由回答設問)
〔(市販のお惣菜を買う方)市販のお惣菜(おかず)を最もよく買う場所について、その場所で買う理由を、具体的にお聞かせください。〕


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