ドレッシングに関する調査（第5回）/アンケートデータベース(MyEL)

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食品

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[21804] ドレッシングに関するアンケート調査（第5回）

■ドレッシング利用者は8割強。「週に2～3回」がボリュームゾーン。週1回以上利用者は7割弱、毎日利用者は2割弱。「市販のドレッシング・液体タイプを購入」は利用者の9割強、「手作り」は2割弱。
■市販のドレッシング所有数は「1種類」が利用者の2割強、「2種類」が4割弱。「ごま(乳化タイプ)」が利用者の5割強、「醤油ベース」「青じそ」が各3～4割。
■ドレッシング購入時の重視点は「味」「値段」の他、「味の種類」「量」「ノンオイル」などが上位。過去調査より「カロリー」が減少。
■粉状のドレッシング直近1年間利用者は、市販のドレッシング使用者の約25%。「Toss Sala」が1割弱、「彩りプラス+」が約6%。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2016年09月01日～09月05日【回答者数】11,442名
【設問数】　7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	5,935	5,507	11,442	度数	66	662	1,695	3,360	5,659	11,442
％	52%	48%	100%	％	1%	6%	15%	29%	49%	100%

	1．ドレッシング利用頻度〔(全員)あなたは、ご家庭でドレッシングをどのくらいの頻度で利用していますか。〕

		ドレッシング利用者は8割強です。「週に2～3回」が3割弱でボリュームゾーンになっており、週1回以上利用者は7割弱、毎日利用者は2割弱です。女性や、50代以上で、利用頻度が高い傾向です。

	2．利用するドレッシングのタイプ〔(ドレッシングを利用する方)あなたのご家庭では、ドレッシングをどのように準備しますか。(複数回答可)〕

		ドレッシング利用者のうち、「市販のドレッシング・液体タイプを購入する」は90.6%にのぼります。「手作りする」は17.6%で、女性の高年代層での比率が高くなっています。「市販のドレッシング・粉状タイプを購入する」「市販のドレッシング・ジュレ(ゼリー)タイプを購入する」はそれぞれ約4%です。

3．利用している市販のドレッシングの数
〔(ドレッシングを利用する方)あなたのご家庭には、現在市販のドレッシングは何種類ありますか。〕

4．よく使うドレッシングの種類
〔(ご家庭に市販のドレッシングがある方)市販のドレッシングで、あなたがよく使うドレッシングの種類をお聞かせください。(複数回答可)〕

5．主に使っているドレッシングのメーカー
〔(ご家庭に市販のドレッシングがある方)ご家庭では主にどのメーカーのドレッシングを使うことが多いですか。(複数回答可)〕

6．市販のドレッシング購入時の重視点
〔(ご家庭に市販のドレッシングがある方)市販のドレッシングを購入する際に重視するのはどのような点ですか。(複数回答可)〕

7．粉状のドレッシングの直近1年間利用状況
〔(ご家庭に市販のドレッシングがある方)あなたは、市販の粉状のドレッシング(粉状のドレッシングとトッピングが使い切りサイズで個装されているもの)を利用したことがありますか。直近1年間に利用したことがあるものをお聞かせください。(複数回答可)〕

8．市販のドレッシングの不満(自由回答設問)
〔(全員)あなたが、市販のドレッシングについて、不満に感じる点があれば、具体的にお聞かせください。〕


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