[22004]
食品(調味料)メーカーのイメージに関するアンケート調査（第3回）
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■認知率は、上位4社で各90%台。「ブルドックソース」「GABAN」は東日本、「ダイショー」「ピエトロ」は九州での比率が高いなど、地域差がみられる。
■『信頼性・安心感がある』『品質・技術が優れている』のいずれも、上位は「味の素」「カゴメ」「キユーピー」「キッコーマン」「ハウス食品」などとなっている。『親近感がある』も、順位は異なるが同様の企業が上位にあがっている。
■『独自性がある』は「味の素」が3割で1位、「キユーピー」「カゴメ」「ピエトロ」「GABAN」などが各2割続く。「ピエトロ」は女性での比率が高い。
■『革新的・先進的であると思う企業』は「味の素」が3割で1位、「キユーピー」「カゴメ」「ハウス食品」「キッコーマン」などが各10%台で続く。「いずれもない」が4割強。
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【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2016年11月01日～11月05日
【回答者数】11,378名
【設問数】 7～9問（テーマによって異なります）
【属性情報】32項目（詳細はこちら）
【調査機関】マイボイスコム株式会社
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| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代
以上 | 合計 | | 度数 | 5,960 | 5,418 | 11,378 | 度数 | 55 | 649 | 1,717 | 3,172 | 5,785 | 11,378 | | ％ | 52% | 48% | 100% | ％ | 0% | 6% | 15% | 28% | 51% | 100% |
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1．料理をする頻度
〔(全員)あなたは、ご自宅で、どのくらいの頻度で料理をしますか。〕
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料理をする人は全体の8割弱、男性6割強、女性約95%です。「ほとんど毎日」は全体の40.4%、女性40代以上では7～8割です。
週1回以上料理する人は全体の6割強、女性30代以上では各8～9割、男性20代以上では各4～5割となっています。
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2．食品(調味料)メーカーの認知
〔(全員)次のうち、あなたが知っている・名前を聞いたことがある企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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提示した各企業とも認知率は高く、上位4社は90%台となっています。全体の認知率が6割以下の「ピエトロ」「理研ビタミン」「GABAN」「ダイショー」は、女性高年代層での認知率が高くなっています。
「ブルドックソース」「GABAN」は東日本、「ダイショー」「ピエトロ」は九州で、他地域よりも認知率が高い傾向です。で、他地域よりも認知率が高い傾向です。
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3．商品を購入したことがある企業
〔(全員)次のうち、あなたが商品を購入したことがある企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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4．信頼性・安心感があると思う食品(調味料)メーカー
〔(全員)次のうち、あなたが「信頼性・安心感がある」と思う企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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5．品質・技術が優れていると思う食品(調味料)メーカー
〔(全員)次のうち、あなたが「品質・技術が優れている」と思う企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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6．独自性があると思う食品(調味料)メーカー
〔(全員)次のうち、あなたが「独自性がある」と思う企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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7．革新的・先進的であると思う食品(調味料)メーカー
〔(全員)次のうち、あなたが「革新的・先進的である」と思う企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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8．親近感があると思う食品(調味料)メーカー
〔(全員)次のうち、あなたが「親近感がある」と思う企業をお聞かせください。(複数回答可)〕
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9．調味料メーカーに求めるイメージ(自由回答設問)
〔(全員)調味料メーカーに求めるイメージとして、重視するものはどのようなことでしょうか。具体的にお聞かせください。〕
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