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流通・小売・外食

 

[23007] ファストフードの利用に関するアンケート調査(第8回)


■ファストフード店月1回以上利用者は全体の約45%。直近1年以内利用店は過去調査と比べ「ミスタードーナツ」「ロッテリア」などが減少傾向。ファストフード利用者が最も好きなファストフード店は「マクドナルド」「モスバーガー」が各3割弱。「マクドナルド」は2015年よりやや増加。
■ファストフード店の重視点は「値段が手頃」「食べ物がおいしい」が利用者の各5割弱、「気軽に立ち寄れる」「アクセスがよい」「割引きサービスがある」「一人で利用しやすい」などが各2~3割。モスバーガー主利用者では「食べ物がおいしい」「食材の安全性に配慮」「原材料の品質が信頼できる」などが上位項目。
■利用場面は「昼食」が利用者の6割弱、「小腹がすいた」が2割強、「クーポンやキャンペーン」「手ごろな価格で飲食したい」「短時間で食事を済ませたい」「テイクアウト」などが各10%台。ミスタードーナツ主利用者では「小腹がすいた」「昼食」「テイクアウト」が上位3位。
■ファストフード店のイメージは「カロリーが高い」が全体の4割強。良いイメージ上位項目は「庶民的」「親しみやすい」「おいしい」などで各3割、悪いイメージ上位は「健康によくない」「栄養バランスがよくない」などで各2~3割。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2017年09月01日~09月05日     【回答者数】10,920名
【設問数】 7~9問(テーマによって異なります)
【属性情報】32項目(詳細はこちら
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,786 5,134 10,920 度数 44 508 1,460 3,007 5,901 10,920
53% 47% 100% 0% 5% 13% 28% 54% 100%

1.ファストフード店の利用頻度
〔(全員)あなたは、普段、ハンバーガー、ドーナツなどのファストフード店をどれくらいの頻度で利用していますか。※宅配サービスの利用を含む〕
  ファストフードの利用
  ファストフード店利用者は全体の8割強です。「年に数回以下」が37.6%でボリュームゾーンです。
月1回以上利用者は、全体の約45%です。男性20代、女性20・30代で6割と高く、高年代層で低くなっています。週1回以上利用者は全体の約7%、男性20・30代では2割弱です。
主利用店舗別にみると、ファーストキッチン主利用者、フレッシュネスバーガー主利用者などでは、他の層より利用頻度が高い傾向です。ケンタッキーフライドチキン主利用者、モスバーガー主利用者、ミスタードーナツ主利用者などでは、「年に数回以下」が各50%台と高くなっています。



2.直近1年以内に利用したファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが直近1年以内に利用したことがあるファストフード店はどこですか。※宅配サービスの利用を含む(複数回答可)〕
  ファストフードの利用
  ファストフード利用者が、直近1年以内に利用したことがあるファストフード店は「マクドナルド」が7割強、「ミスタードーナツ」「ケンタッキーフライドチキン」「モスバーガー」が各4~5割です。過去調査と比べ「ミスタードーナツ」「ロッテリア」などが減少傾向です。
「ミスタードーナツ」は女性、「サブウェイ」は女性20代での比率が高くなっています。
北海道では、「ケンタッキーフライドチキン」の比率が高く、「マクドナルド」が低くなっています。



3.直近1年以内の最頻利用ファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが直近1年以内に最もよく利用したファストフード店はどこですか。※宅配サービスの利用を含む〕

4.ファストフード店利用時の重視点
〔(ファストフードを利用する方)あなたがファストフード店を利用する際に重視するのはどのような点ですか。(複数回答可)〕

5.ファストフード店の利用場面
〔(ファストフードを利用する方)あなたはどのような時にファストフード店を利用しますか。(複数回答可)〕

6.最も好きなファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが最も好きなファストフード店はどこですか。〕

7.ファストフード店のイメージ
〔(全員)あなたは、ファストフード店について、どのようなイメージをお持ちですか。(複数回答可)〕

8.ファストフード店についての不満(自由回答設問)
〔(全員)あなたが、ハンバーガー、ドーナツなどのファストフード店について不満に感じることがあれば、具体的にお聞かせください。〕







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