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流通・小売・外食

 

[27805] ファストフードの利用に関するアンケート調査(第10回)


■ファストフード店月1回以上利用者は全体の4割強。利用頻度が1年前より減った人は約25%、増えた人は1割強。ファストフード利用者が最も好きなファストフード店は「マクドナルド」が約36%、「モスバーガー」「ケンタッキーフライドチキン」が各10%台。
■ファストフード店の重視点は「食べ物がおいしい」「値段が手頃」が各5割強、「アクセスがよい」「気軽に立ち寄れる」「割引きサービス」などが各20%台。モスバーガー主利用者、フレッシュネスバーガー主利用者では「原材料の品質が信頼できる」「食材の安全性」などの比率が高い。
■利用場面は「昼食」がファストフード利用者の6割強、「テイクアウトの利用」「小腹がすいた時」「夕食」などが各2割弱。過去調査と比べ「夕食」が増加傾向、「テイクアウトの利用」は2019年調査より増加。ケンタッキーフライドチキン主利用者などでは「夕食」の比率が他の層より高い。
■ファストフードが好きな人は全体の6割強、2019年調査より増加。好きな人の比率はマクドナルド主利用者、バーガーキング主利用者などで他の層よりやや高く、サブウェイ主利用者やフレッシュネスバーガー主利用者などでやや低い。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2021年09月01日~09月05日     【回答者数】10,177名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,750 4,427 10,177 度数 14 255 869 2,140 3,066 2,483 1,350 10,177
56% 44% 100% 0% 3% 9% 21% 30% 24% 13% 100%

1.ファストフード店の利用頻度
〔(全員)あなたは、普段、ハンバーガー、ドーナツなどのファストフード店をどれくらいの頻度で利用していますか。※テイクアウト・デリバリーの利用を含む〕
  ファストフードの利用
  ファストフード店利用者は全体の8割強です。「年に数回以下」が4割弱でボリュームゾーンです。
月1回以上利用者は、全体の4割強です。10~30代では各6割弱、60・70代では各30%台で、若年層での利用頻度が高い傾向がみられます。
マクドナルド主利用者、バーガーキング主利用者は、他の層より月1回以上利用者の比率が高くなっています。ミスタードーナツ主利用者などでは、「年に数回以下」が6割強で、他の層より利用頻度が低いことがうかがえます。



2.直近1年以内に利用したファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが直近1年以内に利用したことがあるファストフード店はどこですか。※テイクアウト・デリバリーの利用を含む(複数回答可)〕
  ファストフードの利用
  ファストフード利用者が、直近1年以内に利用したことがあるファストフード店は「マクドナルド」が7割強、「ケンタッキーフライドチキン」が44.5%、「ミスタードーナツ」「モスバーガー」が各30%台です。過去調査と比べ「ミスタードーナツ」「ロッテリア」などが減少傾向です。
「ミスタードーナツ」は女性若年層での比率が高くなっています。
北海道では、「ケンタッキーフライドチキン」「ミスタードーナツ」の比率が高くなっています。



3.直近1年以内の最頻利用ファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが直近1年以内に最もよく利用したファストフード店はどこですか。※テイクアウト・デリバリーの利用を含む〕

4.ファストフード店利用時の重視点
〔(ファストフードを利用する方)あなたがファストフード店を利用する際に重視するのはどのような点ですか。(複数回答可)〕

5.ファストフード店の利用場面
〔(ファストフードを利用する方)あなたはどのような時にファストフード店を利用しますか。直近1年間での利用場面をお聞かせください。※テイクアウト・デリバリーの利用を含む(複数回答可)〕

6.最も好きなファストフード店
〔(ファストフードを利用する方)あなたが最も好きなファストフード店はどこですか。〕

7.ファストフードの嗜好度
〔(全員)あなたは、ハンバーガー、ドーナツなどのファストフードが好きですか。〕

8.直近1年間でのファストフード店利用頻度の変化
〔(全員)あなたのファストフード店の利用頻度は、1年前と比べて変化しましたか。テイクアウトやデリバリーを含めた、ファストフードの利用頻度をお聞かせください。〕

9.直近1年間でのファストフード店利用頻度の変化の理由(自由回答設問)
〔(全員)直近1年間でファストフードの利用頻度が増えた/減った理由があれば、具体的にお聞かせください。利用頻度が変わらない方は、利用頻度以外で変化したことがあれば、具体的にお聞かせください。〕







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