|
会員登録（無料）をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。
|
＜調査時期＞ |
|
|
| ※最新の調査結果を閲覧希望の方は、最新の日付のものを選択ください。 |
[23802]
春の味覚に関するアンケート調査（第4回）
|
■自分で意識して春の味覚を楽しむ人は5割強。女性や高年代層での比率が高い。春を感じ始める時期は3月下旬がボリュームゾーン、北海道では4月以降の比率が高い。
■春の味覚といえば「たけのこ」が7割弱、「菜の花」「新たまねぎ」「山菜」などが各3～4割。北海道、東北では「山菜」が1位。東北、北陸では「ふきのとう」、北海道では「アスパラガス」、北陸、近畿では「ホタルイカ」などの比率が高い傾向。
■春の味覚を味わう際に重視することは「鮮度」「見た目」が各4割、「におい」「初物、新物」「国産かどうか」「価格」「歯ごたえ」などが各2～3割。
■春の味覚の楽しみ方は、「普段の食事に春の味覚を取り入れる」が6割強。「外食で、春の味覚を使った料理を楽しむ」「素材の味を引き出すような調理法にこだわる」「季節行事の行事食を食べる」「地元・住んでいる地域ならではの、春の味覚を味わう」が各10%台。 |
【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2018年05月01日～05月05日
【回答者数】10,543名
【設問数】 7～9問（自由回答の設問が１問含まれます）
ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
|
|
| 性別 | 男性 | 女性 | 合計 | 年代 | 10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60・70代 | 合計 | | 度数 | 5,698 | 4,845 | 10,543 | 度数 | 28 | 410 | 1,263 | 2,756 | 3,118 | 2,968 | 10,543 | | ％ | 54% | 46% | 100% | ％ | 0% | 4% | 12% | 26% | 30% | 28% | 100% |
|
|
1．春を感じる時期
〔(全員)あなたが春を感じる時期はいつごろですか。春を感じ始める時期をお聞かせください。〕
|
| |
|
| |
 |
春を感じ始める時期は、全体では「3月下旬」がボリュームゾーンです。
北海道では、他の地域より4月以降の比率が高くなっています。
|
|
|
2．春の味覚を楽しむ度合
〔(全員)あなたは、自分で意識して春の味覚を楽しむ方ですか。〕
|
| |
|
| |
|
自分で意識して春の味覚を意識して楽しむ層(「意識する」「やや意識する」の合計)は5割強です。
女性や高年代層では、意識して楽しむ人が多い傾向で、女性50代以上では6～7割です。一方、男性10・20代では、意識しない層が約45%で、意識して楽しむ層よりも多くなっています。
|
|
|
3．春の味覚とは
〔(全員)あなたにとっての春の味覚とは何でしょうか。当てはまるものすべてお選び下さい。(複数回答可)〕
|
|
|
4．春の味覚を味わう際に重視すること
〔(全員)あなたが春の味覚を味わうときに重視することは何ですか。(複数回答可)〕
|
|
|
5．春の味覚の楽しみ方
〔(全員)あなたが春の味覚を味わうとき、どんな楽しみ方をしますか。次のうちあてはまるものがあれば選んでください。(複数回答可)〕
|
|
|
6．春の味覚に合うお酒
〔(全員)春の味覚に合うお酒は何だと思いますか。(複数回答可)〕
|
|
|
7．好きな春の味覚のメニューと理由(自由回答設問)
〔(全員)春の味覚を使った料理といえば何でしょうか。あなたのおすすめや食べたいものなど、具体的にお聞かせください。〕
|
|
|
|
|
※ご希望の調査結果がない場合は、検索することで見つかることがあります。
|
|
会員登録をすると、３問目以降の調査結果もご覧いただけます。
無料会員もありますので、お気軽にご登録ください。
|
|
まだ登録がお済みでない方は
|
すでに登録がお済みの方は
|
|
|
|
【集計サービスのご案内】
| ■ クロス集計代行サービス |
ご指定の集計軸でのクロス集計を代行します。（ご指定の３軸×全設問）
３軸単位で33,000円（税込）、約１営業日で納品します。
【お申込】お問合せフォームからお申込みください。
|
|
|
|
