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流通・小売・外食

<調査時期>

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[29705] コーヒーチェーン店の利用に関するアンケート調査(第7回)


■コーヒーチェーン店現在利用者は全体の5割強。週1回以上利用者は約8%、「月に1回以下」がボリュームゾーン。コーヒーチェーン店利用者が最も利用したいコーヒーチェーン店は「スターバックスコーヒー」が3割強、「コメダ珈琲店」「ドトールコーヒーショップ」が各10%台。
■コーヒーチェーン店利用者の利用場面は「休憩」が4割強、「友人や仲間とのおしゃべり」「気分転換」が各2~3割。過去調査と比べ「暇つぶし、時間つぶし」などは減少傾向。スターバックス主利用者では「ドリンクのテイクアウト」の比率が他の層より高い。
■利用時間帯は、「午後(14時~16時台)」が、直近1年間利用者の6割強、「昼(11時~13時台)」が3割強。
■直近1年間コーヒーチェーン店利用者の重視点は「コーヒーの味・品質」が5割強、「居心地のよさ」「店の雰囲気」「価格」「アクセスのよさ」「店内の入りやすさ」などが各30%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2023年04月01日~04月05日     【回答者数】9,861名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,589 4,272 9,861 度数 11 189 737 1,837 2,897 2,612 1,578 9,861
57% 43% 100% 0% 2% 7% 19% 29% 26% 16% 100%

1.コーヒーチェーン店の利用頻度
〔(全員)あなたは、コーヒーチェーン店をどのくらいの頻度で利用していますか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)〕
  コーヒーチェーン店の利用
  コーヒーチェーン店現在利用者は全体の5割強です。過去調査と比較すると、2021年調査時に大きく減少しましたが今回調査で微増しています。
現在利用者の比率は、女性の方が高くなっています。また、関東、中部、近畿での比率がやや高くなっています。
利用頻度は「月に1回以下」が3割強、週に1回以上利用者は約8%です。男性若年層での利用頻度が高い傾向がうかがえます。



2.直近1年間に利用したコーヒーチェーン店
〔(Q1で1~5にお答えの、コーヒーチェーン店を利用している方)次の中で、直近1年間に、あなたが利用したことのあるコーヒーチェーン店はどれですか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)(複数回答可)〕
  コーヒーチェーン店の利用
  コーヒーチェーン店現在利用者が直近1年間に利用したコーヒーチェーン店は「スターバックスコーヒー」が59.4%、「ドトールコーヒーショップ」「コメダ珈琲店」が各4割強です。過去調査と比べ「ドトールコーヒーショップ」が減少傾向です。
「スターバックスコーヒー」は、女性若年層での比率が高い傾向です。
中部では「コメダ珈琲店」の比率が高く、1位となっています。



3.直近1年間に最もよく利用したコーヒーチェーン店
〔(Q1で1~5にお答えの、コーヒーチェーン店を利用している方)直近1年間で、最もよく利用するコーヒーチェーン店はどれですか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)〕

4.コーヒーチェーン店利用場面
〔(Q3で1~13にお答えの、直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたは、どんなときにコーヒーチェーン店を利用しますか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)(複数回答可)〕

5.コーヒーチェーン店利用時間帯
〔(Q3で1~13にお答えの、直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたは、どのような時間帯にコーヒーチェーン店を利用することが多いですか(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)。(複数回答可)〕

6.コーヒーチェーン店利用時の重視点
〔(Q3で1~13にお答えの、直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたが、コーヒーチェーン店を利用する際に重視する点をお聞かせください(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)。(複数回答可)〕

7.最も利用したいコーヒーチェーン店
〔(Q1で1~5にお答えの、コーヒーチェーン店を利用している方)あなたはどのコーヒーチェーンを最も利用したいと思いますか。生活圏に以下の店舗がすべてあったと想定して1つ選んでください(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)。〕

8.最も利用したいコーヒーチェーン店の理由(自由回答設問)
〔(Q7で1~13にお答えの、利用したいコーヒーチェーン店がある方)Q7で、最も利用したいコーヒーチェーン店を選んだ理由があれば、具体的にお聞かせください。〕


 

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