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流通・小売・外食

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[27306] コーヒーチェーン店の利用に関するアンケート調査(第6回)


■コーヒーチェーン店現在利用者は全体の5割強。週1回以上利用者は約8%、「月に1回以下」がボリュームゾーン。最も好きなコーヒーチェーン店では過去調査よりも「コメダ珈琲店」が増加、「ドトールコーヒーショップ」が減少傾向。
■コーヒーチェーン店利用場面は「休憩したいとき」が利用者の4割弱、「気分転換」「友人や仲間とのおしゃべり」が各2割強。コメダ珈琲店主利用者では「朝食」など、スターバックス主利用者では「テイクアウト」などの比率が高い。
■利用時間帯は、「午後(14時~16時台)」が、直近1年間利用者の6割強、「昼(11時~13時台)」が3割強。
■直近1年間コーヒーチェーン店利用者の重視点は「コーヒーの味・品質」が約55%、「店の雰囲気」「居心地のよさ」「アクセスのよさ」「店内の入りやすさ」「価格」などが各3~4割。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2021年04月01日~04月05日     【回答者数】10,004名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60・70代 合計
度数 5,598 4,406 10,004 度数 18 314 932 2,129 2,990 3,621 10,004
56% 44% 100% 0% 3% 9% 21% 30% 36% 100%

1.コーヒーチェーン店の利用頻度
〔(全員)あなたは、コーヒーチェーン店をどのくらいの頻度で利用していますか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)※デリバリーは含みません。〕
  コーヒーチェーン店の利用
  コーヒーチェーン店現在利用者は全体の5割強です。女性の比率が高くなっています。また、関東、中部、近畿での比率がやや高くなっています。
利用頻度は「月に1回以下」が3割強、週に1回以上利用者は約8%です。



2.直近1年間に利用したコーヒーチェーン店
〔(コーヒーチェーン店を利用している方)次の中で、直近1年間に、あなたが利用したことのあるコーヒーチェーン店はどれですか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)※デリバリーは含みません。(複数回答可)〕
  コーヒーチェーン店の利用
  コーヒーチェーン店現在利用者が直近1年間に利用したコーヒーチェーン店は「スターバックスコーヒー」が60.0%、「ドトールコーヒーショップ」「コメダ珈琲店」が各4割強です。過去調査と比べ「ドトールコーヒーショップ」が減少傾向です。
「スターバックスコーヒー」は、女性若年層での比率が高い傾向です。
中部では「コメダ珈琲店」の比率が高く、1位となっています。



3.直近1年間に最もよく利用したコーヒーチェーン店
〔(コーヒーチェーン店を利用している方)直近1年間で、最もよく利用するコーヒーチェーン店はどれですか。(テイクアウト・持ち帰りの利用も含む)※デリバリーは含みません。〕

4.コーヒーチェーン店利用場面
〔(直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたは、どんなときにコーヒーチェーン店を利用しますか。(複数回答可)〕

5.コーヒーチェーン店利用時間帯
〔(直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたは、どのような時間帯にコーヒーチェーン店を利用することが多いですか。(複数回答可)〕

6.コーヒーチェーン店利用時の重視点
〔(直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した方)あなたが、コーヒーチェーン店を利用する際に重視する点をお聞かせください。(複数回答可)〕

7.最も好きなコーヒーチェーン店
〔(コーヒーチェーン店を利用している方)あなたはどのコーヒーチェーンが最も好きですか。1つ選んでください。〕

8.最も好きなコーヒーチェーン店の理由(自由回答設問)
〔(好きなコーヒーチェーン店がある方)Q7でお答えの、最も好きなコーヒーチェーン店は、どのような点から最も好きだと思ったか、具体的にお聞かせください。〕


 

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