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食品

<調査時期>

2024/03 2022/03 2019/03 2016/03 2013/04
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[30803] スイーツ・デザート類に関するアンケート調査(第5回)


■スイーツ・デザート類を週1回以上食べる人は男性6割強、女性8割弱。「ほとんど毎日」は女性30~70代で各20%台。好きなスイーツ・デザート類は「ショートケーキ」「チーズケーキ」「シュー菓子」が各6割強、「チョコレート、チョコレート菓子」「アイス類」「和菓子」が各6割弱。
■スイーツ・デザート類を食べる人のうち「ふだんのおやつ」に食べる人が6割強、「おみやげなどでもらった」「誕生日、クリスマスなどの行事やお祝い」「ちょっと一息つきたい」「家族が買ってきた」が各30%台。「お茶うけ・お茶菓子」は高年代層、「疲れたとき」「自分へのごほうび」などは若年層で高い傾向。
■スイーツ・デザート類を食べる人が一緒に飲む物は、「コーヒー:ミルクなし(ブラック)/無糖」「緑茶」が各5割弱、「紅茶:ミルクなし/無糖」「コーヒー:ミルク入り、カフェオレ、カフェラテ/無糖」が各20%台で、無糖の飲み物が上位。
■スイーツ・デザート類購入場所は「スーパー」が全体の7割強、「洋和菓子専門店など」「コンビニエンスストア」が5割前後。購入者の重視点は「味」が8割強、「価格」が6割強、「容量、サイズ」が5割弱、「(お菓子そのものの)形や大きさ」が3割強、「賞味期限・消費期限」「食べ慣れている」「季節感」が各20%台。

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2024年03月01日~03月05日     【回答者数】9,421名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 合計
度数 5,513 3,908 9,421 度数 19 151 694 1,614 2,773 2,596 1,574 9,421
59% 41% 100% 0% 2% 7% 17% 29% 28% 17% 100%

1.スイーツ・デザート類の嗜好度
〔(全員)あなたはスイーツ・デザート類(洋菓子・和菓子、デザート類、アイス類など甘いもの)が好きですか。〕
  スイーツ・デザート類
  スイーツ・デザート類が好きな人(「好き」「どちらかといえば好き」の合計)は全体の約86%です。男性8割強、女性9割強です。
「好き」の比率は、男性5割強、女性7割強で、女性の方が高くなっています。



2.好きなスイーツ・デザート類
〔(全員)あなたが好きなスイーツ・デザートの種類を、以下の中からお選びください。(複数回答可)〕
  スイーツ・デザート類
  好きなスイーツ・デザート類は「ショートケーキ」「チーズケーキ」「シュー菓子(シュークリーム、エクレアなど)」が各6割強、「チョコレート、チョコレート菓子」「アイス類(アイスクリーム、シャーベット、ジェラート)」「和菓子」が各6割弱です。
「モンブラン」「和菓子」などは若年層で低く、高年代層で高い傾向です。「和菓子」は男性70代や女性60~70代で1位です。
女性の方が比率が高いものが多く、「シフォンケーキ」「タルト、パイ」などは特に男女差が大きくなっています。
男性では「ショートケーキ」「シュー菓子(シュークリーム、エクレアなど)」、女性では「チーズケーキ」「チョコレート、チョコレート菓子」が上位2位です。女性30代では「チョコレートケーキ、ガトーショコラ」が1位など、年代により順位の違いがみられます。



3.スイーツ・デザート類を食べる頻度
〔(全員)あなたは、どのくらいの頻度でスイーツ・デザートを食べますか。外食・テイクアウト、手作りなどを全て含めた頻度をお聞かせください。〕

4.スイーツ・デザート類を食べるシーン
〔(Q3で1~6にお答えの、スイーツ・デザートを食べる方)あなたがスイーツ・デザートを食べるのはどのようなときが多いですか。直近1年間についてお聞かせください。(複数回答可)〕

5.スイーツ・デザート類と一緒に飲む物
〔(Q3で1~6にお答えの、スイーツ・デザートを食べる方)あなたは、スイーツ・デザートを、どのような飲み物と一緒に食べることが多いですか。直近1年間についてお聞かせください。(複数回答可)〕

6.スイーツ・デザート類の購入場所
〔(全員)あなたは市販のスイーツ・デザートをどこで買いますか。直近1年間についてお聞かせください。(複数回答可)〕

7.スイーツ・デザート類購入時の重視点
〔(Q6で1~13にお答えの、市販のスイーツ・デザートを買う方)あなたは、市販のスイーツ・デザートを購入するとき、どのような点を重視して商品を選びますか。(複数回答可)〕

8.あなたにとってスイーツ・デザートとは(自由回答設問)
〔(全員)あなたにとって、「スイーツ・デザート」とはどのようなものでしょうか。思いつくことを具体的にお聞かせください。〕


 

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