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食品

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[4802] 食の安全に関するアンケート調査(第1回)


■8割を超える生活者が食の安全性に「不安」
■不安な点は「添加物」76%、「残留農薬」68%、「BSE(狂牛病)」65%
■9割が品質表示を意識しているが、「信頼していない」が4割

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2002年07月01日~07月05日     【回答者数】14,014名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
1.「食の安全」に対する不安感
〔「食の安全」に対して、不安を感じていますか?〕
  食の安全
  「不安を感じている」30%、「やや不安を感じている」52%で、全体の8割以上が食の安全性に不安を感じています。特に女性の不安が大きいようです。


2.安全性について不安を感じる点
〔(不安を感じている方)どんなことに対して不安を感じますか?[複数回答]〕
  食の安全
  「添加物」が76%で最も高く、「残留農薬」68%、「BSE(狂牛病)」65%が続いています。


3.食品表示に対する信頼
〔食品に記載されている食品表示や、パッケージの説明書きを信頼していますか?〕

4.表示確認の有無
〔食品を購入する際に、食品表示やパッケージの説明書きをどの程度見ていますか?〕

5.食品購入時の行動の変化
〔最近、「食の安全」に関する数々の問題が起きていますが、それらを受けて、あなたご自身の食品の買い物行動に変化がありましたか?〕

6.回答者のコメントから
〔食品購入時の具体的な変化〕


 

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