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食品

<調査時期>

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[15203] 食生活に関するアンケート調査(第2回)


■食生活に気を使っている人は7割弱
■食事で食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていることは、「野菜を食べる」「商品や食材の価格」「色々な栄養素をバランスよく摂る」などが多い
■家で食事を食べるときに、気をつけている・こだわっていることは「朝・昼・夕三食きちんと食べる」が最も多く、「家族そろって食べる」「食事の時間をできるだけ規則正しくする」「楽しく食べる」などが続く
■過去5年間で頻度が減ったことは、「外食する」「ファストフードの利用」が上位。過去5年間で頻度が増えたことは、「自宅で食事をする」「自分で料理をする」「野菜を食べる」などが上位

【調査対象】「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】2011年03月01日~03月05日     【回答者数】12,113名
【設問数】 7~9問(自由回答の設問が1問含まれます)
             ローデータには約30項目の登録属性がつきます
【調査機関】マイボイスコム株式会社
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 5,409 6,704 12,113 度数 197 1,355 3,641 3,862 3,058 12,113
45% 55% 100% 2% 11% 30% 32% 25% 100%

1.食生活に気を使っている度合い
〔あなたは、食生活に気をつかっている方ですか〕
  食生活
  食生活に気を使っている人(「気をつかっている」「まあ気をつかっている」の合計)は、66.1%です。
女性や高年齢層ほど、気を使っている人が多い傾向です。



2.毎日食べる食事
〔次のうち、あなたがほとんど毎日食べている食事をお選びください(複数回答可)〕

  食生活
  「朝食」を毎日食べる人は78.3%、「昼食」を毎日食べる人は91.0%、「夕食」を毎日食べる人は95.8%です。
男性20代で「朝食」を毎日食べる人は6割程度と、他の層より少なくなっています。女性20・30代では、他の層に比べ、毎日「間食」を食べる人が多くなっています。
また、食生活に気を使っていない人ほど、「朝食」を毎日食べる人が少なく、「夜食」を毎日食べる人が多い傾向です。



3.食事で食べるもの・内容で気をつけている・こだわっていること
〔食事で食べるもの・内容について、あなたが気をつけていること・こだわっていることは何ですか(複数回答可)〕

4.家で食事を食べるときに、気をつけている・こだわっていること
〔家で食事を食べるときに、あなたが気をつけていること、こだわっていることは何ですか(複数回答可)〕

5.過去5年間での食生活の変化
〔過去5年の間にあなたの食生活は変化したと思いますか〕

6.過去5年間で食生活が変わったきっかけ
〔(Q5で「変わったと思う」とお答えになった方)食生活が変わったきっかけは何ですか(複数回答可)〕

7.過去5年間で頻度が減ったこと
〔(全員)次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が減ったことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

8.過去5年間で頻度が増えたこと
〔次のような食生活に関する事柄のうち、5年前と比べて頻度が増えたことがあれば、お聞かせください(複数回答可)〕

9.食生活について、実践している・こだわっていること
〔食生活について、あなたが実践していること・こだわっていることはありますか。どのようなことでも結構ですので、具体的にお聞かせください〕
※カッコ内は、食生活に気を使っている度合い


 

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